学做特色风味菜 |
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2020-06-01 00:00:00 |
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学做特色风味菜 内容简介
吃腻了本地菜,偶尔亲手做几道地方菜,会让您的餐桌更丰富。
《学做特色风味菜》选取了川、湘、粤等菜系的经典菜肴,配以精美图片。无论是自家享用还是宴请宾客,都能让您足不出户尽享各地特色风味。本书由陈绪荣主编。
学做特色风味菜 目录
**章 正宗川菜
川味蔬菜
鱼香茄条
家常豆腐
口蘑椒油小油菜
冬阴功双鲜
酸菜小竹笋
麻香七味茄子
香煎茄片
辣炒萝卜干
金沙四季豆
剥皮辣椒
酱烧冬笋
xo酱炒茭白
鱼香空心菜
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http://book.00-edu.com/tushu/sh2/2020-06-03/2406580.html |