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无辣不欢

  2020-06-01 00:00:00  

无辣不欢 内容简介

     肉的种类取之有各种,做法也分得细致,王巍编著的《无辣不欢》选取其中*简单和容易上手的炒、烧、炖、煎、蒸等烹饪方式,搭配经典莱式,还有刺激您食欲的“美食记”和温馨实用的“贴食记”,绝对让您在品味美食之余,不仅能分享到可引起共鸣的美食体验,更能为您成为下厨的一把好手提供经验和指导。

无辣不欢 目录

part 1
辣之惑
有几种人不能吃辣
如何解辣
如何去火
完美吃辣不“痘”留
 
part 2
三大菜系
川菜
川菜辣文化
水煮牛肉
香辣排骨
花椒鸡丁
夫妻肺片 无辣不欢

http://book.00-edu.com/tushu/sh2/2020-06-03/2406337.html