法国波尔多红酒品鉴与投资 本书特色
《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》(作者钟茂桢)以2010年至2011年的价格为准，有些酒庄价格调涨相当快，但大部分酒庄价格都较为平稳。特别值得一提的是，虽然2009年的价格已被市场炒至天价，但2010年才创历史之新高。
《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
法国波尔多红酒品鉴与投资 内容简介
波尔多位于法国西南部，典型的夏干冬雨的地中海型气候，让她成为
*适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光，更让波尔多拥有广大的葡萄庄 园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒，却很少人知道，颇
负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会，并与路 易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源……
此外，多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史，你知道这些酒庄如何 经历战乱却仍然能保存下来；经营权不断在各家族及企业中转移，至今却
依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》(作者钟茂桢)收录 一百余家的法国顶级酒庄，搭配精彩的图片，带领你一同领略古老酒庄的
神秘风采。《法国波尔多红酒品鉴与投资(精)》更有葡萄酒价格，提供收 藏及投资者**手讯息。
法国波尔多红酒品鉴与投资 目录
part 1 波尔多葡萄酒概论波尔多 bordeaux
1.历史背景historical background
2.地理环境与土质geography & soil
3.法定产区appellation
4.葡萄品种grape varieties
5.分级制度classification
6.分级酒庄的组织与期酒价格organizations &
future buying（en primeur）
part 4 产区巡礼格拉夫佩萨克-雷奥良
part 5 产区巡礼圣埃米利永
波尔多圣埃米利永分级酒庄2006 年评鉴
part 2 产区巡礼médoc 梅多克
波尔多梅多克产区列级酒庄排名1855 年评鉴
1.上梅多克产区haut–médoc
2.玛歌产区margaux
