水果的盛宴 本书特色
本书是一本有趣、时尚、美味的水果怎么吃大集锦。它按五色水果分类,详细介绍了31种水果的故事、功效及89种“果食”,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等……冬天的时候你可以煲一锅苹果排骨汤,夏天的时候做一款草莓冰激凌祛暑;一个人的时候可以来一杯樱桃伏特加可乐特饮,朋友聚会的时候端出一大盘柠檬烤鱼又会是多么得意……除了精良时尚的菜谱外,其中穿插的作者在异国生活的采风更是为本书增加了一抹浪漫色彩。
水果的盛宴 内容简介
这本书中,美丽可爱的水果,惹人垂涎的“果食”,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,一切都让人着迷。
本书的作者,南半球的小猫,也是一个让人不自觉就能喜欢上的女孩。**次见她的博客,文字简单真诚,图片,不管是餐食的记录,还是在生活中捕捉的每一个点滴,都是美美的,温暖人心的,给人希望的;因为我们分别在两个半球,所以联络基本靠微信和邮件,有天忽然收到她的明信片,句句的问候让我感动,那一手漂亮的字更是让我吃了一惊。字如其人,漂亮温婉。
这是小猫的**本书,她非常用心地挑选了适合不同口味、场合和季节的八十九款水果餐,制作步骤陈述认真,让你看得明白,做得顺利。目的只有一个——让你爱上水果,爱上烹饪,爱上生活。
水果的盛宴 目录
{提子}
香槟提子冰沙
提子galette派
{牛油果}
牛油果椰奶冰棒
牛油果酱佐面包和小番茄
{青柠}
青柠蛋糕
bbq青柠虾
{奇异果}
奇异果椰丝塔
奇异果柠檬饮
{无花果}
无花果galette派
无花果pizza
无花果酱
无花果培根可颂三明治
{菠萝}
菠萝西米露
夏威夷pizza
菠萝牛肉串
{橙子}
橙子酒
橙皮蜜饯
橙香法式吐司
{哈密瓜}
哈密瓜冰茶
哈密瓜生火腿青酱佐面包
{榴莲}
榴莲冰激凌
抹茶榴莲松饼
{芒果}
低脂芒果酸奶冰激凌
嫩烤小羊排佐芒果沙拉
泰式芒果糯米饭
{柠檬}
柠檬烤鱼
柠檬蜜
咸柠檬
柠檬烤鸡
咸柠檬煮青口
{桃}
双色桃子冰棒
姜味桃子果酱
香煎鸡胸肉佐桃子沙拉
椰子香桃塔
桃子法式吐司
{西柚}
开心果&烤三文鱼佐西柚沙拉
柚子塔
鲜虾西柚沙拉杯
{香蕉}
水果的盛宴 相关资料
美丽可爱的水果,惹人垂涎的“果食”,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,这本书的一切都让人着迷。——下厨房主编pan小月
水果的盛宴 作者简介
本名吴晓洁,重庆人,大学专业药学,现定居新西兰。
爱好多多:煮饭,摄影,养花种菜,做手工,写文章。现新浪知名博主。