简单好吃的家常素菜 本书特色

随着社会的发展，人们逐渐意识到大鱼大肉的日常饮食对健康并无益处，而新鲜清爽的素菜则成为现代人必不可少的餐桌主角之一，可谓老少皆宜。本书按照凉菜、热菜、汤饮、主食、甜品的顺序，分类介绍了非常丰富的素菜菜式，每款菜肴都配有精美的菜品图片。菜品选材都是比较常见的食材，菜谱的做法介绍也十分简单实用，还介绍了素菜的好处及调味方法。无论是崇尚素食的素食主义者，还是讲究营养搭配的普通家庭，都比较适用。

简单好吃的家常素菜 内容简介

绿色鲜蔬，缤纷水果， 　　选料容易，操作简单， 　　清淡爽口，风味各异， 　　特色素菜好吃又好做， 　　让素食者的餐桌不再单调。

简单好吃的家常素菜 目录

营养素食，保障健康
  什么是素食
  吃素好处多
  料理素食的三大方针
自制素食调料，烹饪更有味道
  教你自制美味剁椒
  教你自制辣椒油
  教你自制葱油
  教你自制豆瓣酱
  教你自制蘑菇精
  教你自制花椒油
素食的常用调配料
part 1  清新素凉菜
part 2  淡雅素热菜
part 3  温润素汤饮
part 4  美味素主食
part 5  诱人素甜品

简单好吃的家常素菜 相关资料

图文结合
　　菜谱挺多挺丰富的，都配着图片，看看图也能够胃口大开。菜谱的选材、做法都挺简单的，素凉菜、素热菜、素汤饮、素主食、素甜品……应有尽有，能够让你每天的饮食都有新花样。感觉很不错，值得推荐。注重健康饮食的家庭都可以看一看，学一学。
　　菜品够多  
　　图片精美，菜品够多，对普通家庭特别适用。最近在研究菜谱，觉得这个比较简单易学咯。可以参照菜谱做些简单的菜，想不起来做什么的时候，就可以翻一番，每天换着做，实践了好多道了，感觉挺不错。还在继续实践中。