微醺时刻-一杯红酒的美好日常 本书特色

爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？

年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读？

香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会？

斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿？

在技术之外，红酒的世界里还有什么值得关注与探索？ 爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？

年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读？

香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会？

斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿？

在技术之外，红酒的世界里还有什么值得关注与探索？

本书作者旅居法国多年，从葡萄园里的工作人员，到巴黎老佛爷里la Bordeauxthèque的品酒师、“拉菲官网”中文版译者，再到法国国际葡萄与葡萄酒电影节的评委……独特的经历，让她不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。

本书用轻松幽默的语言从选酒、侍酒、品酒、释酒等方面带你畅游法国红酒世界。如果你是红酒初学者，这本书里一定有你迫切需要了解的基础知识；如果你是红酒爱好者或发烧友，这本书能带你深入法国红酒文化，让你看到更多的情怀与风土，体会到那些世世代代用葡萄酒表达生命的人的热情与真心。

微醺时刻-一杯红酒的美好日常 内容简介

★作者为“拉菲官网”中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。

★大量一手图片，详细解读、全方位剖析红酒，兼具实用性与文艺气质。

★快速破译年份、产地、级别、装瓶者信息。

★迅速掌握斟酒、持杯、晃杯、品饮要领。

★秒懂香气、酒体、层次、余味等术语。

★享受微醺时刻的同时，细品葡萄与时光交融的味道，体会风土与情怀交织的力量。

★优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体验。

微醺时刻-一杯红酒的美好日常 目录

微醺时刻-一杯红酒的美好日常 相关资料

葡萄酒，爱上了它就想学习它。刘佳比我学得早，她写的书曾对我很有帮助。作为朋友，我知道她很在乎读者的需求——是否易懂，是否好看？

学习的意义在于传播。这是一种责任，当然需付出代价。除了背井离乡，还有孤独的穿行和写作时的枯燥、劳神。但是*终她把知识留给了读者，也带给饮者酣畅……

——中央电视台“东方时空”栏目创始人、媒体人时间



向往法国葡萄酒久矣！二十世纪三四十年代，只有品尝山东张裕出品的。1954年做了歌剧演员之后才有机会应周恩来总理之邀，在中南海、北京饭店以及人民大会堂品尝到高档葡萄酒，却不好意思问该酒出自何处。直至改革开放后，才逐渐对法国葡萄酒有所了解，味道果然不俗。在生活水平大大提高的今天，刘佳的作品出版，对于提高人们的品味实乃应时之举。

——歌唱家李光羲





红酒的知识、红酒的礼仪、红酒背后的故事都在其中。本书浅显易懂，值得一读。

——表演艺术家朱琳



中国需要普及红酒知识。它是门文化，亦是种修养；它曾是欧洲贵族必备之标识，也是我们当今*缺乏的贵族精神。

——书法家刘晓迎



上善若水，至清如醉。

——历史学家李庚其

微醺时刻-一杯红酒的美好日常 作者简介

刘佳：

毕业于清华大学经济管理学院及人文学院。

在《北京青年报》任记者期间曾获全国性新闻评选一等奖。

曾任法国有机葡萄酒竞赛、巴黎农业总竞赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、世界莎当妮葡萄酒评选赛等赛事评委；曾就职于法国Duclot酒业集团。

2003年，受罗斯柴尔德拉菲集团（DBR）委任，翻译并协助建立中文网站。刘佳：

毕业于清华大学经济管理学院及人文学院。

在《北京青年报》任记者期间曾获全国性新闻评选一等奖。

曾任法国有机葡萄酒竞赛、巴黎农业总竞赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、世界莎当妮葡萄酒评选赛等赛事评委；曾就职于法国Duclot酒业集团。

2003年，受罗斯柴尔德拉菲集团（DBR）委任，翻译并协助建立中文网站。

2014年，受邀担任第21届法国国际葡萄与葡萄酒电影节（Oenovideo）评委；参加国际美食美酒图书颁奖典礼，所著图书《热问法国红葡萄酒》荣获法国葡萄酒图书类第.一名。

2015年，摄影作品《内在的微笑》入选第10届葡萄与葡萄酒国际摄影展（Terroirs d'images）百幅佳作。

2017年，摄影作品《倾听你的秘密》入选第12届葡萄与葡萄酒国际摄影展（Terroirs d'images）百幅佳作。