盅情一生 内容简介

养生是一辈子的事业，好气色、好体魄是炖出来的！“天人相应，身心共养”是中国传统的养生智慧，无论外在饮食，还是内在情绪，都要顺应四季的变化。《“盅”情一生》以一年四季为时序，通过精美的图片、详细的步骤，介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手，让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品，其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识，还能帮助您迅速成为厨艺达人。

盅情一生 作者简介

甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。