简易拌菜 |
|
2020-06-01 00:00:00 |
|
简易拌菜 内容简介
本书分为蔬菜 ; 畜肉 ; 禽蛋 ; 水产 ; 豆菌5部分。主要内容包括: 农家手撕菜、柠檬拌白菜、朝鲜族辣菜、什锦白菜丝、八宝菠菜、菠菜拌豆腐皮、芥菜甘蓝丝、肉丝拌茭白、泡菜、肉丝拌芹菜等。
简易拌菜 目录
下厨须知 常见食材刀工处理 蔬菜类 肉类 水产类 菌菇·豆制品 拌菜常用调味汁 拌菜常用“拌法” Part1蔬菜 农家手撕菜 柠檬拌白菜 朝鲜族辣菜 …… Part2畜肉 Part3禽蛋 Part4水产 Part5豆菌
|
|
http://book.00-edu.com/tushu/sh2/2020-06-03/2399945.html |