服务运营管理(第2版)/舒伯阳/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 内容简介

本书是靠前目前较少数从旅游业视角关注服务运营管理的教材，在系统引入靠前外通行的服务运营管理理论的基础上，充分结合旅游业服务运营管理实际，向读者较全面地介绍了旅游服务运营管理及服务产品设计的系列核心概念、基本原理和实践应用。
本书从旅游管理专业“面向行业，紧扣实践”的教学目的出发，探索采用当今主流的服务运营管理理论分析旅游服务管理实例。本书力求理论精当、简明扼要、深入浅出，强调实用性和操作性相结合。
本书可作为旅游管理及相关专业教学用书，也可作为相关从业人员培训及工作参考用书。