|
旅行社经营与管理 内容简介
为了更好地适应旅游业发展和培养新型旅游服务、管理人才的需要，根据旅游高职高专人才培养目标而组织编写了本书。教材注重结构的层次性和逻辑性，坚持深入浅出和通俗易懂的原则，符合学生的认知规律，把旅行社管理实践与现代管理思想相结合。
本书共分八章，内容包括旅行社概述、旅行社产品开发设计、旅行社产品的销售管理、旅行社产品的采购、旅行社组团接待任务、旅行社财会业务、旅行社综合管理、旅行社行业的发展趋势等内容。
本书适用于高职旅游专业两年制和三年制教学需要，也可作为旅游专业培训教材。
旅行社经营与管理 目录
**章 旅行社概述
**节 旅行社的性质和职能
一、旅行社的产生和发展
二、我国旅行社的性质
三、旅行社的职能
第二节 旅行社的类型与业务
一、旅行社的类型
二、旅行社的业务
第三节 旅行社的设立及组织机构
一、旅行社的设立条件
二、旅行社组织机构设立原则
三、旅行社的基本部门
四、旅行社的组织结构
第四节 旅行社经营管理概述
一、旅行社经营
二、旅行社管理
复习思考题
第二章 旅行社产品开发设计
**节 旅行社产品的内涵与形态
一、旅行社产品的内涵
二、旅行社产品的特点
三、旅行社产品的形态
第二节 旅游线路设计
一、旅游线路类型
二、旅游线路设计的原则
三、旅游线路设计实践
第三节 旅行社产品的开发
一、旅行社产品开发的约束与对策
二、我国旅行社新产品的类型
三、旅行社产品的开发过程
第四节 旅行社产品品牌化
一、品牌的含义
二、品牌的作用
三、旅行社产品品牌设计原则
四、旅行社产品品牌建设策略
复习思考题
第三章 旅行社产品的销售管理
**节 旅行社产品价格的制订
一、旅行社产品价格的构成
二、旅行社产品价格制订的主要影响因素
三、旅行社经营目标和价格制订目标
四、旅行社产品的定价策略及其选择
五、旅游产品定价的方法
第二节 旅游线路报价
一、旅游线路报价的含义
二、旅游线路报价的计算
三、旅游线路报价说明
第三节 旅行社产品销售渠道的选择
一、旅行社产品销售渠道的类型
二、旅行社销售渠道的选择
三、旅游中间商的选择
四、旅游中间商的管理
第四节 旅行社产品的促销方法
一、旅游广告
二、旅游公共关系
三、旅行社人员推销
四、旅游销售促进
第五节 旅行社外联函电
一、电话与传真
二、函电往来
复习思考题
第四章 旅行社产品的采购业务
**节 旅行社产品采购的概述
一、旅行社采购的概念及重要性
二、旅行社采购的原则
三、旅行社采购的方式
第二节 旅行社产品采购的内容
一、交通服务采购
二、住宿服务采购
三、餐饮服务采购
四、景区景点服务采购
五、旅游购物服务采购
六、旅游娱乐服务采购
七、保险公司服务采购
八、与相关旅行社的协作
复习思考题
第五章 旅行社接待业务的管理
**节 旅行社接待人员的管理
一、旅行社接待人员的管理
二、导游接待服务
第二节 旅行社组团业务的管理
一、组团社与地接社的关系及作业程序
二、地接社的选择与调整
第三节 团体旅游接待服务的管理
一、团体旅游接待服务的程序
二、团体旅游接待服务的特点
第四节 散客旅游接待服务的管理
一、散客及散客旅游
二、散客旅游接待服务的程序
第五节 大型和特种旅游团接待服务管理
一、大型旅游团接待服务的特点与操作
二、特种旅游团接待服务的特点与操作
复习思考题
第六章 旅行社财务管理
**节 旅行社财务管理概述
一、旅行社财务管理的概念及内容
二、旅行社财务管理的目标
三、旅行社财务管理的任务
四、旅行社财务管理的要求
五、旅行社财务管理的原则
第二节 旅行社组团业务会计核算管理
一、组团业务核算
二、组团业务结算
三、结算付款方式
第三节 旅行社接团业务会计核算管理
一、接团业务的核算
二、接团业务的结算
三、特殊情况的结算业务
第四节 旅行社财务报表与财务分析
一、旅行社财务报表
二、旅行社财务分析
三、旅行社财务分析的目的与要求
复习思考题
第七章 旅行社的综合管理
**节 旅行社人力资源的管理
一、旅行社员工的选聘
二、旅行社员工的培训和开发
三、旅行社员工的报酬
四、旅行社企业文化建设
第二节 旅行社质量的管理
一、旅行社质量管理的概念
二、旅行社质量管理的实施
三、旅行社质量管理趋势
第三节 旅行社经营风险的管理
一、旅行社经营风险的类型
二、旅行社经营风险的识别
三、旅行社风险管理的目标
四、旅行社风险管理的组织与控制
第四节 旅游服务中的安全管理
一、旅游安全管理的内容
二、导游带团过程中主要安全事故的处理
复习思考题
第八章 旅行社行业的发展趋势
**节 旅行社管理与知识经济
一、知识经济在旅行社发展中的作用
二、旅行社管理模式创新与知识经济
第二节 旅行社业的信息化管理
一、信息技术在旅行社经营管理中的应用
二、网络时代旅行社的信息化管理
三、旅游电子商务与旅行社的发展
第三节 WTO与旅行社的发展
一、WTO概述
二、加入WTO对我国旅行社业的影响
三、我国旅行社业应对入世的策略
复习思考题
参考文献
|
