拾味台北心旅行 本书特色
这是“拾味台北”系列的第二本。作者是台湾美食家,也是一个有文艺范儿的设计师。在本书中,作者精选了十个触碰心灵的文化创意中心、规划出十条轻松惬意的户外慢游路线、详细介绍十个尽享夜生活的日不落、十个养在深闺的设计师酒店,还有让血拼一族high到极致的十个台北商圈。这不仅仅是本攻略型的宝典,作者的每一份介绍都浸透着浓浓的文化味儿,每一个文字背后都充满着温暖和爱。作者希望透过这本书,让大家品味真正台北的吃喝玩乐,体验真正属于台北的美好,让旅游不只是浮光掠影、让旅游不只是走马看花,去体会真正的风土人文气息,为这里的物华欢呼,为这里的人文感动。
拾味台北心旅行 内容简介
台北人介绍台北,私享旅行团不会带你去的那些地方。让旅游可以“私人定制”。
作者在大陆极具人气,粉丝很多,其微博和博客深受追捧,并经常在电视台出镜,在各种杂志曝光。
台旅会主任作序;cctv“中国味道”总顾问等名家推荐。
本书的摄影由台湾名摄影师完成;排版和封面设计也由台湾知名设计工作室执行。是一本值得收藏的精美图文书。
另有《拾味台北:真滋味》-------用你的味蕾品尝这座城市的层次。
拾味台北心旅行 目录
自序——用心灵的眼去体会台湾的美
推荐序
十个触碰心灵的文化与创意
让文化在酿酒厂里持续发酵——华山文创园1914
沉浸在文创交织的乐章——松山文创园区
打破你对书店的印象——好样本事
书原来可以这样玩——田园城市文化事业
在这里的世界変小了——袖珍博物馆
在旧市政府里种下艺术的种子——台北当代艺术馆mocataipei
那些年外省老兵的眷村生活——四四南村
玩赏老东西,品味新视角——昭和町文物市集
搭乘时光机寻找旧灵魂——天母二手创意市集
守护每一位原创者的梦想——西门红楼创意市集
十个户外慢游路线
品味怀旧风味的铁路沿线——平溪支线
寻找女巫的故乡——北投温泉
让我们聊到天亮吧 ——猫空喝茶
让心灵也进行一场光和作用——虎山步道
山光水色与寺庙之旅——碧潭
台北的夜如此迷人—— 阳明山夜景
暮色黄昏的大河之恋 —— 淡水老街
每一家用良心呵护的老字号 —— 三峡老街
宁静与纯朴的悲情城市——九份老街
可能是亚洲*大的动物园——台北市立动物园
十个日不落夜里欢
在河岸孵育一颗音乐的种子——河岸留言
属于台湾的地下摇滚 —— the wall公馆
与艺人零距离的展演空间 —— legacy taipei
台湾调酒冠军的骄傲 —— marquee
品鉴台湾威士忌大师的作品 —— trio café三重奏
青春像毒品被我们一杯杯喝下 —— fourplay
演艺红星经常出入地 ——18 group 十八房娱乐集团
全台辣妹*多的奢华夜店—— club myst
舞动在101摩天大楼的地下室 ——spark 101
*复合式的综合夜店—— element(lmnt) drink & eat
十个设计师酒店
世上没有地方比得上“家”——home hotel 家酒店
低调的自在品位,自我的无拘风格—— hotel quote taipei 阔旅馆
巴洛克时代的华丽转身—— ?clat 怡亨酒店
舞一夜气质tango—— tango hotel 天阁酒店
王子的蜕变,清新文艺范儿的萌——dandy hotel 丹迪旅店
光、影、花、鸟、水的交织—— 沐兰台北时尚精品旅馆
人生是一场旅程,就要放胆开心玩 —— amba hotel 意舍
短暂享受一个人的孤寂—— neosoho个人商旅
设计概念性生活风格商旅——hotel eight zone 八方美学商旅
成人心中的迪斯尼乐园—— wego motel 薇阁精品旅馆
十个台北商圈地图
台北*早的兴起——艋舺商圈
从迪化街到永乐市场——大稻埕商圏
*老而不衰的商圈——西门町商圈
以台北火车站为中心——站前商圈
文艺小资气息沉淀的区域——永康商圈
巷弄里藏着新旧交织的小店——南西商圈
在台美国人的聚居地——天母商圈
敦化诚品、216巷,时下*时尚的地区——忠孝敦化商圈
台北慢活主义的代言——民生社区商圈
101大楼、台北市政府、贵妇百货,四四南村——信义商圏
附录
上网方式
电信业务
换钱方式
出行建议
台北单车租借:youbike 微笑单车
自由定制行程服务
酒店预定
精选台北十大手信/伴手礼
后记
拾味台北心旅行 相关资料
认识蛋蛋是在我担任美食文化顾问的电视记录片《北京味道》拍摄过程中,后来我们俩合作又为一家英文杂志拍摄了一个搞笑封面,两个大男人在那里和一根面条较劲。由此知道蛋蛋是个爱家庭,爱美食的台湾新好男人。一向以为爱美食的人总是不乏情绪的,真性情的蛋蛋在这本书里介绍的台湾吃、玩的文字,一定会是有趣的,耐读的。一个在北京生活的台北人,既有对家乡的深切感念,也有远离后的静观,在这本书里,你会随时感受到蛋蛋in北京的乡愁与热爱。
cctv中央电视台《中国味道》总顾问 董克平
经常在电视节目上,凭着过人的味蕾和对食物的见解,给观众带来与众不同的效果,而私底下的他,还是个风趣又亲切的台湾人,他就是这本书的作者,也是我的好朋友—蛋蛋。这本《拾味台北》不但结合他对美食的专业,更透过对自己家乡的了解,呈现那些经过岁月沉淀的风俗民情;拿着这本书,不但吃的是真正台湾滋味,逛的是巷弄小清新,更能从蛋蛋的文字里,感受到那份台湾人的纯真和朴质,“拾”起属于大家的台北味道。
btv北京生活频道《美食地图》主持人 梦遥
?
从2008年认识蛋蛋,他在我心目中一直是不折不扣的“吃货”。经常每周末跟着他游走北京大街小巷找寻美味,即便是门脸再不起眼的小店里藏着的美食,也逃不过“吃货”的法眼。如今这个台湾人出书了,这本介绍他家乡的书,当然少不了各式藏匿巷弄的美食。书中不单只有“吃“,还介绍了台北近郊踏青、老街、文创产业,甚至还有孵育音乐的演艺空间,他不只在寻找“吃”的过程中发现美,也同时把这城市里的温情与惊喜,分享给你和我。
《环球时报》资深旅游记者/国内游总监 颜铭
关注他微博的人一定对他又爱又恨。明明像冲锋兵一样在美食世界里身先士卒,却拥有巨蟹座特有的敏锐味觉和吃不胖的身材。看他笔下的台北,无论食物或店面,如此踏实,是非常诚恳的推荐。也许“缺少”传统美食评鉴家的“婉转华丽”,但也正因为如此,他能最直接地从中捕捉到需要的信息,令人动心——所以,我并不真的喜欢叫他美食家或者美食达人,我更喜欢叫他蛋蛋。对,就是那个很喜欢“装可爱”的蛋蛋。
全球旅游书《走到哪里都是晴天》作者 凉夏
拾味台北心旅行 作者简介
蛋蛋in北京,本名董孟浩,台湾人。出生于台湾名厨世家,因从小对食物的敏锐味蕾,成为一路寻找美食的达人,透过自己的舌头与对各国料理的认知,以图文的方式在博客上与大家分享心得与制作方法。从搬来北京至今,尝遍了超过400家的京城美食餐厅。其美食博客和微博被关注上百万次,特色博文热受追捧。经常受邀为美食杂志撰稿,或参与各种美食品鉴会,担任专家评委。
荣誉集锦:
大众点评网2010美食探店达人、2011年度北京食神奖、2012年度北京美食达人
美国蓝海网络电视台 北京的美食高手专访/ 美食节目嘉宾
东南卫视 走近东南节目 美食高手专访
北京台 美食地图 大食客邀请嘉宾
The Beijinger杂志2010~2013餐厅评选的专家评委
The Beijinger杂志 2013年3月份杂志封面人物
CCTV2中法厨王争霸 评委
BTV北京台“北京味道” 大型制作纪录片第四集录制