北京城南旧事 本书特色
没去过城南，没去过城南的老胡同，等于没来过北京，城南是北京的另一半。它代表官方的北京，却象征着民间的北京，土著的北京，老北京。它们不用演绎就是一段城南旧事。而所谓的城南，则是由星罗棋布的一个个地名组成的。北京上空的月亮，与图腾的华表、盘踞着九条大龙的回音壁、祈祷江山社稷的五色土、残缺的城门楼子同在，照耀着四合院与胡同地带，照耀着城南旧事，也照耀着徘徊在历史长廊的游人。
北京城南旧事 内容简介
到北京旅游不为摩天大楼，不为霓虹灯，只为寻找滚滚历史长河下遗留的历史人文、风土人情和地道美食。洪烛20多年来于京城各地踏迹寻根，用笔墨浓情吟唱一曲曲皇城根的情歌，美景过目，历历入心；独特视角亲述文人眼中不一样的京华风物，小旅游，大史家。历史与现实交错，景色与体悟契合，带你游玩民谣里的北京，白话文的北京，方言的北京。没去过城南，等于没来过北京。
·让我们跟随洪烛的脚步，一道走近北京的前世今生，寻找这座城市古老的灵魂。
·一千个读者就有一千个哈姆雷特，一千个作者的眼中也有一千个北京。而这是我们与洪烛的北京。
·北京旅游一直是世界热点，跟洪烛一起领略人文北京历史北京文化北京美食北京。
·城南原本没有城，没有城墙也没有城门。月光照耀北京城，照耀城墙也照耀城门。
北京城南旧事 目录
北京 风花雪月 / 001
002北京，出帝王将相的地方
010历史的三角：李自成，陈圆圆，吴三桂
019清朝的皇帝们
030乾隆的香妃
034八旗子弟
042太监
045赛金花的绯闻
049王国维与辜鸿铭：辫子的葬礼
058情史：徐志摩，林徽因，陆小曼
065梁思成与林徽因
068旗袍的花样年华
075北京没有风花雪月
北京 文化符号 / 083
084颐和园，皇家的后花园
134圆明园，中国历史上第二个阿房宫
146白云观：白云千载空悠悠
151孔庙与国子监：孔子遗风
158法源寺：佛海中的巨轮
162雍和宫：佛光四射，皇气逼人
167恭王府：半部清朝史
173王府井书店，新北京符号
北京 美食地图 / 177
178清宫的吃
184去北海吃仿膳
188北京的小吃
192北京的饽饽铺
195腊八粥与粥铺
198全聚德烤鸭
201豆汁，麻豆腐，芥末墩儿
205冰糖葫芦
208茶馆
212二锅头
214三里屯酒吧
218西餐厅
222莫斯科餐厅
225地图上的北京（后记）
北京城南旧事 相关资料
在作家洪烛的知识结构和精神地图里，北京文化是一盏明灯，照亮了他，而他也渴望为之增光添彩。洪烛新著《北京：城南旧事》不同于同类书的地方，就在于不仅淋漓尽致地怀旧，还充满梦想。那是一座世界名城旧梦与新梦的结合，也是城市梦想与个人梦想所产生的化学反应，光彩照人，照历史也照现实。
——北京大学教授 孔庆东
洪烛在北京一步步走得很稳。像所有来北京这样一个轮盘城市下赌注的外乡人一样，他付出了很多，也收获了很多——出版了几十部专著，包括这部新书《北京：城南旧事》。“洪烛体”散文恐怕已自成了一家。并不像所有人想象的首都北京是多么美妙，这里到处都是机会，同时到处也都是竞争，城市表面的温情脉脉和慷慨大度的包容性并没有掩盖在这里生存和创业的严酷和艰难。但北京给了洪烛立足之地，接纳了他，承认了他。
——《人民文学》副主编 邱华栋
洪烛以他特殊的方式解读着北京。他的大多数书，是在他大学毕业走出校门来到北京后写下的。有一种像诗歌一样的韵味和意境，或唯美或伤感，篇篇都带有很浓的“诗人味道”。都来自于现实体验，有感而发，谈古论今，信手拈来。他写作时习惯于一气呵成，他以一位江南才子特有的灵性和自觉，捕捉着北京生活中的每一次感动，内心深处的每一次变迁，情感上的每一次磨难和期盼。洪烛对北京这座城市有种说不出的热爱：“北京，这就是我对你爱的方式。在你丰富的内涵、巍峨的结构面前，我永远是一位充满探险精神的读者……”
——北京女作家、编剧 赵 凝
北京城南旧事 作者简介
洪烛：原名王军，现任中国文联出版社编辑室主任，中国作家协会会员。被《女友》杂志评为“全国十佳青年作家”；曾获徐志摩诗歌奖、老舍文学奖散文奖,央视电视诗歌散文大赛一等奖，《萌芽》文学奖及《中国青年》《诗刊》《星星》等奖项；2012年入选博客十年“影响中国百名博客”。
出版作品有：《名城记忆》《仓央嘉措心史》《舌尖上的记忆：中国美食》《闲说中国美食》等数十部。其中《中国美味礼赞》《千年一梦紫禁城》《北京A to Z》等,在日本、韩国、新加坡、中国台湾分别有日文版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。
