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旅游商品概论 本书特色
旅游商品既是旅游目的地旅游资源的一部分，也是旅游活动的重要内容。科学有效地开发和经营旅游商品，大力发展旅游购物，对提升我国旅游业的经济效益，促进世界旅游强国的目标实现，具有十分重要的现实意义。山杉主编的《旅游商品概论》从旅游商品文化、旅游消费者、旅游商品分类、旅游商品市场开发、旅游商品设计、旅游商品市场营销、旅游商品管理等方面对旅游商品学科体系进行了较为详尽的描述。强调理论与实际相结合，内容尽量与国际国内的新观念、新数据、新资料接轨，具有较强的科学性、系统性和前瞻性。
本书可以作为高等职业院校旅游管理及相关专业的教材，也可以作为旅游从业人员的岗位培训用书。
旅游商品概论 目录
前言
**章 绪论
**节 旅游商品概述
第二节 旅游商品的属性特征
第三节 旅游商品发展的作用
复习与思考
第二章 旅游商品文化
**节 旅游商品文化的界定、属性和特征
第二节 旅游商品文化的内涵表现及存在的问题与特色创造
复习与思考
第三章 旅游商品消费者与消费行为
**节 旅游商品消费者的概念、分类和特征
第二节 旅游商品消费者分析
第三节 旅游商品消费行为
复习与思考
第四章 旅游商品分类
**节 旅游商品分类的意义与原则
第二节 旅游工艺品
第三节 仿古制品
第四节 旅游食品及土特产
第五节 旅游日用品与纪念品
复习与思考
第五章 旅游商品市场开发
**节 旅游商品市场开发概述
第二节 旅游商品市场开发的策略
第三节 旅游商品的开发创新
第四节 旅游商品开发的产权保护和保障
复习与思考
第六章 旅游商品设计
**节 旅游商品设计概述
第二节 旅游商品设计的内容
第三节 旅游商品设计的导向
复习与思考
第七章 旅游商品市场营销
**节 旅游商品市场营销理念
第二节 旅游者的消费行为
第三节 旅游商品营销
第四节 旅游商品现代营销方式
复习与思考
第八章 旅游商品管理
**节 旅游商品管理的概念、意义与原则
第二节 旅游商品管理的组织与相关法规
第三节 旅游商品管理的内容
第四节 旅游商品管理的具体方法
第五节 旅游商品管理的国内外经验借鉴
复习与思考
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