乡村旅游行业管理 本书特色
由邹统钎编著的《乡村旅游行业管理(北京旅游业培训系列教材)《是北京市京郊旅游培训教材之一，为配合北京市京郊旅游百千万教育培训工程编写。
全书分为行业管理概论、国内外乡村旅游行业管理经验借鉴、发展规划、基础设施建设、公共服务、营销、标准化管理等七章内容，涵盖乡村旅游行业管理可能涉及的多个领域，适合参加培训的京郊旅游各层次管理者学习，以期从中得到启发，以后更好地开展管理工作。
乡村旅游行业管理 目录
**章 乡村旅游行业管理概论
**节 乡村旅游行业管理综述
一、概念界定
二、乡村旅游行业管理的内容
三、乡村旅游行业管理的作用
第二节 乡村旅游行业管理的相关理论
一、公共产品理论
二、公共管理相关理论
三、乡村旅游可持续发展理论
四、旅游扶贫理论
五、社区理论
第三节 基于利益相关者理论的乡村旅游行业管理分工
一、利益相关者理论
二、乡村旅游行业管理分工
第四节 乡村旅游行业管理的发展历程
一、20世纪80年代至20世纪90年代中期：鼓励阶段
二、20世纪90年代中期至21世纪初：规范阶段
三、20世纪初至今：升级阶段
四、发展趋势：创新阶段
第二章 国内外乡村旅游行业管理经验借鉴
**节 国外乡村旅游行业管理经验
一、英国
二、法国
三、美国
四、日本
五、西班牙
六、奥地利
第二节 台湾地区乡村旅游行业管理经验
一、发展概况
二、产品形式
三、发展模式
四、经验借鉴
第三节 国内乡村旅游行业管理经验
一、成都
二、贵州
三、浙江
第四节 国内外乡村旅游行业管理模式对比
一、国内外乡村旅游发展模式比较
二、国内外乡村旅游发展重点比较
三、境外乡村旅游经验的启示
第三章 乡村旅游发展规划
**节 休闲农业园规划
一、休闲农业园发展概况
二、休闲农业园的特征和类型
三、休闲农业园规划策略
四、休闲农业园发展规划内容
五、休闲农业园现代技术的应用趋势
第二节 古村落旅游规划
一、古村落旅游资源构成
二、古村落景观意象、标志及保护内容
三、古村落旅游规划原则
四、古村落规划基本思路与内容
第三节 乡村旅游带与沟域经济整合
一、乡村旅游带状发展的理论支撑
二、乡村旅游带的基本特征
三、中国乡村旅游带发展模式
四、乡村旅游带整合发展的关键要素
第四节 乡村旅游体验设计
一、体验经济时代的乡村旅游游客需求
二、乡村旅游产品的体验规划
第五节 发展乡村旅游推进“美丽乡村”建设
一、发展乡村旅游对建设“美丽乡村”的推动作用
二、发展乡村旅游推进“美丽乡村”建设中存在的问题
三、发展乡村旅游推动“美丽乡村”建设的政府
对策
第四章 乡村旅游基础建设
**节 公共基础设施建设
一、乡村旅游公路建设
二、道路设施建设
三、民居立面改造
四、文化墙建设
五、给排水设施建设
六、垃圾收运设施建设
第二节 乡村旅游土地利用
一、乡村旅游与土地利用的关系
二、乡村旅游用地的特点
三、乡村旅游产业化发展中土地流转的模式选择
第三节 智慧乡村旅游
一、智慧旅游的概念与内涵
二、智慧乡村旅游的主要内容
第五章 乡村旅游公共服务
**节 乡村旅游政府规制
一、政府规制的概念
二、乡村旅游政府规制
三、加强乡村旅游市场规制的对策
第二节 乡村旅游专业合作社建设
一、充分认识农民专业合作社对乡村旅游发展的重要意义
二、发展乡村旅游合作社的工作原则
三、发展乡村旅游合作社的工作重点
第三节 乡村旅游培训
一、培训目标
二、培训形式
三、培训内容
四、培训合作伙伴的选择
第四节 乡村遗产保护
一、生态博物馆
二、农业文化遗产保护
三、农业非物质文化遗产
第五节 政府激励政策
一、完善融资政策
二、完善落实税费优惠政策
三、完善财政投入政策
四、完善人才培养政策
第六章 乡村旅游营销
**节 乡村旅游市场分析
一、乡村旅游的客源市场定位与目标市场选择
二、乡村旅游市场开发
第二节 乡村旅游营销策略组合
一、乡村旅游营销的分工与合作
二、乡村旅游营销策略组合
第三节 乡村旅游目的地品牌建设
一、乡村旅游目的地品牌认知
二、乡村旅游目的地品牌打造
三、乡村旅游目的地品牌传播
四、乡村旅游目的地品牌管理
第七章 乡村旅游标准化管理
**节 我国乡村旅游标准化历程
第二节 北京市乡村旅游标准发展现状
一、相关标准领全国之先
二、通过标准化促转型，突出特色和差异化发展
第三节 乡村旅游标准化特征
一、类型划分
二、规范内容
三、实施主体
第四节 乡村旅游标准化的内容
一、乡村旅游服务基础标准化
二、乡村旅游服务管理标准化
三、乡村旅游服务质量标准化
四、乡村旅游服务资质标准化
五、乡村旅游服务设施标准化
六、乡村旅游服务卫生安全标准化
七、乡村旅游消费者权益的保护标准
附件 北京市乡村民俗旅游村等级划分与评定标准(修订版)
参考文献
后记
乡村旅游行业管理 作者简介
邹统钎，为北京第二外国语学院旅游管理学院教授，毕业于南京大学商学院企业管理专业，获得管理学博士学位，中国人民大学商学院博士后。北京市高校教学名师，教育部优秀青年教师。先后在美国夏威夷大学旅游学院(1995-1996)、澳大利亚昆士兰大学旅游学院(2006.2-8)做访问学者和客座教授。重点研究领域：旅游开发、战略管理与旅游思想史。
