枣树栽培歌谣图释 内容简介
为推广和普及枣树高效实用栽培技术，应中国农业出版社诚邀，由长期工作在我国枣区生产和科研**线的、河北省沧州市农林科学院王继贵副研究员专题编写了这本《枣树栽培歌谣图释》—书。本书共分十章，包括：概述、枣树种质资源和部分品种简介、枣生物学基础、繁殖、栽植、土肥水管理、整形修剪、特式栽培、病虫害防治和采收及商品化处理等十部分内容。全书采取以歌谣为主要形式、附以图解简释，简明扼要，关键技术突出，语言通俗易懂，深入浅出，爽口易记，是特别适合做科技下乡培训教材和供广大农民自学用的通俗读本。
枣树栽培歌谣图释 目录
序
**章 概述
**节 发展枣树的重大意义
一、枣树的主要特点
二、枣的营养和用途
三、发展枣树意义重大
第二节 枣树生产的历史、现状及展望
一、枣树生产的历史、分布和现状
二、枣业发展趋势与对策
第二章 枣树种质资源和部分名、特、优品种介绍
**节 枣树种质资源
第二节 枣树品种
第三章 枣树栽培的生物学基础
**节 枣树器官及其生长发育习性
一、根
二、枝和芽
三、花和果
第二节 枣树的年龄时期
第三节 物候期
第四节 枣树分布和与环境的关系
一、枣树分布
二、土壤地势
三、温、湿、光照
第四章 枣树的繁殖技术
**节 繁殖途径
第二节 常用的繁殖方法
一、断根繁殖法
二、嫁接繁殖法
三、扦插繁殖
四、组织培养、工厂化育苗
第三节 枣苗出圃
第五章 枣树栽植技术
**节 栽植形式和密度
一、枣粮间作
二、密植枣园
三、设施枣园
第二节 枣园地规划
第三节 栽植时期和方法
一、栽种时期
二、栽种方法
第四节 栽后缓苗期的管理
第六章 枣园的土肥水管理技术
**节 土壤管理
一、土壤管理制度
二、土壤改良
三、土壤深翻
四、土壤中耕
第二节 施肥技术
一、施肥时期
二、施肥种类
三、施肥方法
四、枣树施肥量
五、营养诊断和平衡施肥
第三节 水分管理
第四节 枣园间作地枣树的管理
第七章 枣树整形修剪和提高坐果技术
**节 枣树整形修剪的依据、原则和特点
一、依据和原则
二、枣树整形修剪的特点
三、丰产树形的特点
四、丰产树形的选用
第二节 修剪时期
第三节 修剪方法
第四节 不同龄期枣树的冬季修剪
一、幼树定干与整形
二、结果期枣树的修剪
三、衰老期枣树的修剪
第五节 个性树的修剪
一、放任生长枣树的修剪
二、小冠密植型枣树的整形修剪
三、不同品种枣树的修剪意见
第六节 其它辅助性的树体管理和护理
一、立支柱设支架
二、涂白和刮除树皮缠黏虫胶
三、吊枝、撑枝除萌蘖
四、补树洞、治伤疤、桥接、根接
第七节 枣树的夏季修剪
第八节 提高坐果和保果技术
一、精细夏剪调营养
二、改善田间小气候
三、缓和矛盾巧开甲
四、枣园放蜂
五、加强综合管理技术措施
第八章 枣树特式栽培技术
**节 枣树矮密早丰栽培技术
一、枣树矮密栽培的优势所在和理论基础
二、密植枣园的建立和前期增产的前提条件
第二节 应用保护地进行枣的设施栽培
一、枣保护地栽培的意义
二、保护地栽培的基础设施（日光温室与塑料大棚）
三、枣设施栽培的关键技术
第三节 枣树新、优良种以育代栽新模式栽培
一、新模式设计和栽培方法
二、经营效果
第四节 大树高接换优技术
一、大树高接换优的技术道理
二、大树高接换头技术要点
第五节 盆栽枣树和枣树盆景制作技术
一、盆栽枣树和枣盆景制作的经济意义
二、盆栽枣树和枣盆景制作的技术要点
第九章 枣园病虫灾害的防治技术
**节 枣业大发展无公害栽培是产业中的重要前提
一、枣果无公害是时代的要求
二、环境污染源与治理要求
三、治理污染确保优质生产
四、枣园无公害病虫防治中的农药使用原则
第二节 枣园害虫的防治
第三节 主要病害及其防治
第四节 病虫防治综合治理
第五节 草害防治
第六节 自然性灾害的防治与对策
一、旱害
二、风害
三、雨害
四、雹灾
五、冻害
第十章 枣果采收和商品化处理技术
**节 枣果的采收
一、枣果的成熟与采收适期
二、采收方法
第二节 枣果的保鲜和贮藏
一、鲜枣保鲜、贮藏工程的兴起
二、鲜枣贮藏保鲜的技术手段
第三节 枣果的制干和分级
一、枣果的制干
二、分级
附录
附录一 枣树分布与环境多种相关性指标的分析商榷
附录二 枣树周年生产管理重要工作规程一览
附录三 枣园常用农药使用性能一览
附录四 常用农药、化肥的混和使用
附录五 农家肥、化肥的混合施用
附录六 枣园常用除草剂使用参考
附录七 两种常用（农家）剂的配制与使用
附录八 当前枣树生产中重点推广的几种生产资料和
使用技术
参考文献
后记
枣树栽培歌谣图释 作者简介
继贵，男，1958年6月生，河北沧县人，中国园艺学会干果分会理事，中国青年果促会委员，中国枣网专家委员会委员，全国星火科技标兵带头人，沧州市专业技术拔尖人才，市级劳动模范，沧州市农林科学院副研究员。
从事枣业技术研究27年，参加了“六五”、“七五”期间黄淮海地区红枣丰产技术攻关。自1986年以来，历时16年主持完成我国首家由国家林业部下达、占地千亩的“河北省沧县金丝小枣良繁基地”建设任务，收集保存了400多个红枣良种资源，承担部、省、市17项科研课题，选育出6个经国家审定、命名的红枣优良品种，11次荣获部、省、市科技进步奖。
在国家和省级以上专业技术刊物上发表学术论文40余篇，出版著作三部，是一名既有理论基础又富有实践经验的科技人才。
