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果园.山林高效益散养土鸡技术问答 内容简介
20世纪80年代，随着我国养鸡业的工厂化生产，国外速生鸡种大量被引进，我国原有的土鸡养殖数量大大减少。近年来，随着我国人们消费水平和消费观念的变化，发现我国原有土鸡虽然增重较慢，饲料转化率较低，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，鸡味浓郁，风味独特，无论从肉质，还是口感都是速生鸡无法比拟的，因此，全国各地又掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，产业化发展势头迅猛，已成为农村养殖业的新热点。
果园.山林高效益散养土鸡技术问答 目录
**章 土鸡散养前需要了解的相关问题
一、土鸡定义及生活习性问题
1．什么是土鸡
2．土鸡生活习性有哪些
二、土鸡品种问题
1．我国土鸡的品种类型有哪些
2．我国优良土鸡品种有哪些
三、散养土鸡的价值问题
1．散养土鸡的饲养价值如何
2．提高土鸡散养效益的措施有哪些
第二章 鸡场的建造与设备相关问题
一、场址选择问题
1．如何选择土鸡圈养期的场址
2．如何选择散养期的场址
二、养殖场规划问题
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