观赏植物生产技术-第二版 内容简介

　　“十二五”期间，我国经济社会发展迅猛，人民生活水平显著提高，农业现代化速度显著加快，园艺园林产业发展水平不断提升，专业教育、教学改革逐步深入。因此，在2009年编写出版的园艺园林专业系列教材的基础上，结合当前产业发展的实际和教学工作的需要，再次全面修订出版园艺园林专业系列教材十分必要。　　苏州农业职业技术学院是我国近现代园艺园林职业教育的发祥地。2015年，江苏省政府启动新一轮高校品牌专业建设工程，该院园艺技术、园林技术专业均被入选，这既是对该院专业内涵建设、品牌特色的肯定，也是为专业建设与发展注入新的动力与活力。苏州农业职业技术学院以此为契机，精心打造“园艺职业教育的开拓者”、“苏派园林艺术的弘扬者”这两张名片。

观赏植物生产技术-第二版 目录

观赏植物生产技术-第二版 节选

　　《园林园艺专业：观赏植物生产技术（第二版）》：　　观赏植物生产过程中，植株管理的主要内容包括调节植株的生长空间、调节植株的生长姿态、调节植株群体的通风透光条件、调节植株的开花结果等。3.8.1调节植株的生长空间观赏植物生产过程中，随着植株体量的增加，植株之间的拥挤与相互庇荫日益严重，直接影响植株的正常生长。要根据某一生长阶段植株的体量，计算出单位设施面积摆放盆栽植物的数量，并作出相应的空间调整。调整后的摆放密度，以植株的叶尖相互碰触为适宜。此后，待植株拥挤时，再继续调整。　　行道树、风景林带、组合树丛等种植形式，也需要适时调整植株的生长空间。为了保证当时的种植效果，行道树、风景林带、组合树丛等往往加大了栽植密度，一段时间后也会出现植株相互拥挤的现象。调整时，一般采取隔行、隔株间挖或间伐的方法。3.8.2调节植株的生长姿态生长姿态直接影响到观赏植物产品的质量。调整植株生长姿态包括以下作业内容：1.转盆盆栽观赏植物在室内摆放时，由于植物的向光习性，加上建筑物门窗等透光面的位置、面积的限制，植株很容易产生偏冠现象，即植株的冠层向门窗等透光面倾斜，降低了观赏效果。因此，要定期将盆栽观赏植物转盆，即将植株在原地旋转一定角度。一般每次旋转900或120度。　　2.修剪　　修剪是调节植株生长姿态的重要手段。木本植物的修剪将另立章节专门阐述，现对草本植物的修剪要点叙述如下：　　（1）摘心、打权。摘除植株的顶芽叫摘心，摘除侧芽叫打杈。一串红、万寿菊、金鱼草、醉蝶花等草本花卉，如任其自然生长，则花枝较少，营养生长旺而形成花束少，不利于观赏，所以要控制旺长、控制顶端优势。摘心、打权是不等旺长已大量消耗了植株营养就采取的措施。例如，一串红定植后缓苗期一过，要立即摘除顶芽，只留二侧芽生长，当侧芽长出4片叶子后进行第二次摘心。又如，切花月季在生产过程中，就要抹掉侧芽，以利于主芽的营养供给。　　（2）摘叶。观赏植物不同成熟度（叶龄）的叶片，其光合效率是不相同的。植株下部和内膛的老叶片，光合效率很低，同化的营养物质还抵不上本身呼吸消耗的营养物质。对这样的叶片应及时摘叶。仙客来长到20片以上的叶片时，下部的老叶已经对植株的生长有害而无益，可适当进行摘除。摘叶还能改善植株自身及群体的通风透光条件，减少病虫害发生。　　（3）支架。草本观赏植物中，有部分是蔓生的，其茎干纤弱，必须依附他物向上生长。生产中常搭建各种形状的支架，引导和限制植株生长。常见的形状有屏风形、圆球形、拱门形、篱壁形、下垂形等。茑萝、铁线蕨、绿萝等多用支架栽培。菊花栽培中的塔菊、千头菊等也是支架栽培的产品。　　3.8.3调节植株群体的通风透光条件调节观赏植物群体通风透光条件，应该从选择生产地点、选用株型紧凑的品种和控制种植密度开始。生产过程中，可通过问苗、间伐、摆盆、修剪等措施达到调节的目的。兰科观赏植物喜欢通风、半阴的生长环境，生产基地应安排在夏季通风、阴凉的区域。观赏植物品种间的株型差异较大，在满足市场对产品需要的前提下，应选择株型紧凑的品种。种植密度是植株群体通风透光的基础，应根据产品质量要求和植株的特性，计算出合理的种植密度，使之既不因为种植密度过小而浪费生产空间，也不因为种植密度过大而导致生产中后期植株群体通风透光不良。生产中，为了充分利用生产空间，种植时采用倍量密度，待植株体量增加到相互拥挤从而影响植株群体通风透光时，采取隔株或隔行间伐（或是移植），以改善植株生长条件。容器栽培生产过程中，通过多次摆盆（调整盆栽植物在栽培床上的位置和密度）来改善植株生长条件。摘叶、疏剪等修剪措施也可以在一定程度上改善植株群体的通风透光条件。　　3.8.4调节植株的开花结果　　花朵和果实是多数观赏植物生产产品的重要组成部分。观赏植物的开花结果既有其种类与品种的特性，也可以通过植株管理予以调节。调节观赏植物开花结果的方法与措施，详见花期调控。　　……