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传热和传质基本原理:第六版 内容简介
本书译自《传热和传质基本原理》第六版。
本书从传热学的一些基本概念和原理入手，深入讨论了热传导、对流和辐射的基本原理，其中还包括对流传质与扩散传质的一些内容。文中穿插了典型例题，并给出了详细的解析。每章末附有大量实用的习题，供读者练习。全书*后附有物质的热物性等数据，以方便读者查阅。全书语言流畅，图文并茂，论理清楚，实用性强，是一本传热和传质学方面不可多得的经典教材。本书还配有习题集，给出了重要习题的详细解答步骤，可供参考使用。
本书可作为热能与动力工程专业的教材，也可供制冷、建筑热工、机械、化工、冶金、航空航天等专业的相关人员阅读。
传热和传质基本原理:第六版 目录
第1章 导论
1.1 何谓传热及如何传热
1.2 物理机理和速率方程
1.2.1 传导
1.2.2 对流
1.2.3 辐射
1.2.4 与热力学的关系
1.3 能量的守恒要求
1.3.1 控制容积的能量守恒
1.3.2 表面的能量平衡
1.3.3 守恒定律的应用方法要点
1.4 传热问题的分析方法
1.5 传热学的重要性
1.6 单位和量纲
1.7 小结
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