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化工原理-上册-第三版 内容简介
本书主要介绍了化学工程中常见的化工单元操作的基本原理、典型设备的构造和性能及基本计算方法。
全书分上、下两册。上册除绪论、附录外，包括流体流动、流体输送、非均相物系的分离、传热、蒸发共五章内容；下册有蒸馏、吸收、液?液萃取、干燥、结晶共五章内容。每章编有例题，章末有思考题和习题，书末附有习题参考答案。
本书可作为化工类及相关专业的中等职业学校、中等专业学校教材，也可作为化工及相关企业工人培训教材，或供化工及相关企业从事生产的管理人员参考。
化工原理-上册-第三版 目录
绪论
一、化工原理的研究对象
二、本课程的性质、内容和任务
三、基本概念
四、单位及单位换算
五、学习本课程的主要方法
**章 流体流动
**节 流体静力学
一、流体的密度
二、流体静压强
三、流体静力学基本方程
四、流体静力学基本方程的应用举例
第二节 流体动力学
一、流量与流速
二、稳定流动和不稳定流动
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