中国食品工业标准汇编:上:食用油及其制品卷 本书特色
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编(食用油及其制品卷上第2版)》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品 卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标 准,同时增加了2006年2月至2015年10月底发布的食 用油及其制品国家标准和部分行业标准,主要内容包 括**部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分 卫生标准,第四部分加工过程标准,第五部分试验方 法标准。本汇编分上、下两册,本册为上册,内容包 括基础标准、产品标准、卫生标准、加工过程标准, 共收录国家标准36项,行业标准8项。
中国食品工业标准汇编:上:食用油及其制品卷 内容简介
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中国食品工业标准汇编:上:食用油及其制品卷 目录
一、基础标准GB/T 8873--2008粮油名词术语油脂工业GB/T 8874--2008粮油通用技术、设备名词术语GB/T 26631--2011粮油名词术语理化特性和质量GB/T 26632--2011粮油名词术语粮油仓储设备与设施
二、产品标准GB 1534--2003花生油GB 1534—2003~花生油》第1号修改单关于推迟实施《大豆油》、《花生油》国家标准以及明确食用植物油标签中“原产国”标注方式的通知GB 1535--2003大豆油关于推迟实施《大豆油》、《花生油》国家标准以及明确食用植物油标签中“原产国”标注方式的通知GB 1536--2004.菜籽油GB 1536—2004《菜籽油》第1号修改单GB 1537--2003棉籽油GB 8233--2008芝麻油GB/T 8234--2009蓖麻籽油GB/T 8235--2008亚麻籽油GB/T 8937--2006食用猪油GB 10464--2003葵花籽油GB 11765--2003油茶籽油GB 15680--2009棕榈油GB/T 18009--1999棕榈仁油GB 19111--2003玉米油GB 19112--2003米糠油GB/T 22327--2008核桃油GB/T 22465--2008红花籽油GB/T 22478--2008葡萄籽油GB/T 22479--2008花椒籽油GB/T 22514—2008菜籽粕GB 23347—2009橄榄油、油橄榄果渣油GB/T 24301—2009 氢化蓖麻籽油LS/T 3218—1992起酥油(原SB/T 10073 1992)LS/T 3242—2014牡丹籽油NY/T 416—2000低芥酸菜籽油NY/T 430 2000绿色食品 食用红花籽油SB/T 10292—1998食用调和油SC/T 3502—2000鱼油SC/T 3503—2000多烯鱼油制品
三、卫生标准GB 2716—2005食用植物油卫生标准GB 7102.1—2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准GB 8955—1988食用植物油厂卫生规范GB 10146—2005食用动物油脂卫生标准GB 17402 2003食用氢化油卫生标准GB 19641 2005植物油料卫生标准
四、加工过程标准GB/T 17374 2008食用植物油销售包装GB/T 17756—1999色拉油通用技术条件GB/T 29374—2012 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程GB/T 29890—2013粮油储藏技术规范GB/T 30354—2013食用植物油散装运输规范LS 8010一2014植物油库设计规范
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