京城风韵：2005北京最佳餐厅设计 内容简介

中国风刮到现在有些年头了，除了老外，国人自己也开始体会到传统的美丽。大红大绿是中国的色彩，但那种清雅的布置同样能表现中式的美丽所在。茶家傅的风格绝对是中式的，但它没有一丝香艳的色彩。简洁的明式家具，雅致的环境让客人感受到中国文人那种淡泊明志的意境。具象的符号当然可以很清晰地表达空间的装饰风格，但气氛、意境更能打动人心。茶马古道、藏酷还有湘鄂情都是这样。通透的布局、艺术的灯光、新颖的材质，组合出的空间地具有浓厚的东方韵味，那些假山、石雕倒成了辅助元素。
今天的北京真的十分时尚。否则也不会有那么多的时尚媒体把家在京城，更不会有那么多的奢侈品牌入驻国贸。穿戴洋派的北京人除了吃烤鸭之外，尽可以在家门口品尝到各国的美食。洋餐馆的环境也自然有些不同，祖母的厨房是美式田园风格的；古典玫瑰园里有浓浓的英式皇家气氛。典雅浪漫的浮士德、日式简约的樱桃厅，甚至什么地中海、东南亚，都在北京有着自己展示空间。回忆传统、尝试西洋，北京给你带来太多的惊喜，发现、接受、创造，相信皇城根会产生越来越多的时尚地标。
本书主要介绍：北京翡翠皇宫酒家、茶马古道事业运村店、逸生活、茶家傅、樱、味道、庆云楼、源日式火锅烧烤等。

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