本书为全国水利行业 “十三五”规划教材(职业技术教育)。全书内容包括绪论、 建筑材料的基本性质、无机胶凝材料、水泥混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料、其他功能材料、质量检测工作基础知识、结构实体常用检测方法等。各项目均明确了知识目标和教学目标,还附有多种题型的技能考核题。通过对本书的学习,读者可以根据工程实际正确选择、合理使用建筑工程材料,并能掌握建筑工程材料的检测方法,具备对进场材料进行取样、送检、质量验收等能力。