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机机化学-(第二版) 内容简介
本书遵循中等职业学校教材“实用为主，够用为度，应用为本”的原则，以学生能力培养为目标。主要内容包括饱和烃（烷烃），不饱和烃（烯烃、二烯烃、炔烃），脂环烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，其他类有机化合物以及有机化学实验等内容。每章附有思考与练习、自测题，以巩固所学知识。附录列出了常见有机化合物的类别和重要的有机反应，以方便学生查询。
本书适用于中等职业学校化工工艺专业和化学检验专业的中级工，也可供开设有机化学课程的其他专业选用。
机机化学-(第二版) 目录
绪论
一、有机化合物和有机化学的概念
二、有机化合物的特点
三、有机化合物的分类
四、有机化合物的来源
五、有机化学及有机化学工业的发展
六、学习有 机化学的重要作用
思考与练习
**章 饱和烃——烷烃
**节 烷烃的结构和同分异构
第二节 烷烃的命名
第三节 烷烃的物理性质
第四节 烷烃的化学性质
第五节 烷烃的来源、制法及重要的烷烃
思考与练习
自测题
第二章 不饱和烃——烯烃、二烯烃和炔烃
**节 烯烃
第二节 二烯烃
第三节 炔烃
思考与练习
自测题
第三章 脂环烃
**节 脂环烃的分类、异构和命名
第二节 环烷烃的物理性质
第三节 环烷烃的化学性质
第四节 环烷烃的来源、制法及重要的脂环烃
思考与练习
自测题
第四章 芳香烃
**节 苯分子的结构
第二节 单环芳烃的同分异构和命名
第三节 单环芳烃的物理性质
第四节 单环芳烃的化学性质
第五节 苯环上的取代定位规律
第六节 稠环芳烃
第七节 重要的单环芳烃
第八节 芳烃的来源
思考与练习
自测题
第五章 卤代烃
**节 卤烷、卤烯的命名及同分异构
第二节 卤烷的物理性质
第三节 卤烷的化学性质
第四节 卤代烃的制法
第五节 卤代烯烃的分类及特殊性质
第六节 重要的卤代烃
思考与练习
自测题
第六章 醇、酚和醚
**节 醇
第二节 酚
第三节 醚
思考与练习
自测题
第七章 醛和酮
**节 醛、酮的结构、分类和命名
第二节 醛、酮的物理性质
第三节 醛、酮的化学性质
第四节 醛、酮的制法
第五节 重要的醛和酮
思考与练习
自测题
第八章 羧酸及其衍生物
**节 羧酸
第二节 羧酸的衍生物
第三节 油脂
思考与练习
自测题
第九章 含氮有机化合物
第十章 其他类有机化合物简介
有机化学实验
附录
参考文献
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