胶体与界面化学-(本书附光盘1张) 本书特色
本书是为化学工程、轻化工程、应用化学和纺织工程专业编写的教科书，脱胎于1984年编写的胶体与表面化学讲义，并经三次易稿。
本书**章介绍了胶体和界面化学及相关的基本概念；第二章、第三章、第七章、第八章、第九章分别讨论了胶体的动力（沉降、扩散及其平衡）、光学（光散射）、带电界面性质、絮凝稳定性和流变性质。第四章、第五章和第六章分别涉及了液体表面、气-固界面和液-固界面发生的吸附和润湿等表面化学内容。*后一章介绍了包括乳状液、泡沫及其他应用广泛、实用性强的分散体系。
胶体与界面化学-(本书附光盘1张) 内容简介
本书阐述了胶体和表面的基本概念，讨论了胶体分散体系的动力、光散射、带电界面的性质、絮凝稳定性和流变性质，并阐述了涉及液体表面和气-固与液-固界面的吸附、润湿和渗透等表面化学知识。内容深入浅出、系统全面，并具有教学与自学兼顾的特点，将理论知识和具体实例有机结合，使其针对性、适用性和实用性较强。
本书可作为化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的胶体与界面化学课程的教科书，也可作为具备大学化学知识的有关人员的自学教材，还可供从事膜工业、日用化工、纺织工程等专业的工程技术人员和科研人员参考。
胶体与界面化学-(本书附光盘1张) 目录
**章 基本概念
**节 胶体与表面
一、胶体与胶体分散体系
二、表面和界面
三、胶体与表面的联系桥梁
四、胶体与表面化学的应用
第二节 分散体系
一、分散体系的分类及其特性比较
二、胶体分散体系的分类
三、小粒子表面的重要性
第三节 分散相粒子的形态特征
一、粒子形状及描述方法
二、多分散性
三、平均值
第四节 胶体分散体系的一般制备方法和净化
一、分散法
二、凝聚法
三、溶胶的净化
第五节 沉析过程与均匀胶体粒子的制备
一、过饱和溶液
二、成核过程
三、成长过程
四、陈化过程
复习指导
思考题
第二章 胶体分散体系的动力性质
**节 重力场作用下的沉降
一、沉降
二、斯托克斯（stokes）公式
三、阻力因子比∫/∫o
四、沉降实验
第二节 扩散
一、随机运动——布朗运动
二、扩散和菲克（fick）定律
三、爱因斯坦-布朗位移方程
四、扩散系数d与阻力因子∫的关系
第三节 离心场中的沉降
一、离心机
二、沉降系数与沉降速度
第四节 沉降与扩散间的平衡
一、沉降与扩散
二、沉降平衡
第五节 渗透压
一、理想溶液的渗透压
二、非理想溶液的渗透压
三、数均分子量mn
四、渗透压实验
第六节 唐南平衡
一、聚合电解质
二、唐南（donnan）平衡
三、几种情况下的渗透压
第七节 渗透作用的实际应用
一、渗析作用
二、反渗透
复习指导
思考题
第三章 胶体分散体系的光学性质
**节 廷德耳效应
一、廷德耳（tyndall）效应
二、光散射的产生与光散射理论
第二节 瑞利光散射理论
一、基本概念
二、瑞利（rayleigh）理论一一溶胶的光散射
……
第四章 气-固与液-固界
第五章 气-固界面
第六章 固-液界面
第七章 带电界面
第八章 胶体分散体系的稳定性
第九章 胶体分散体系的流变性质
第十章 乳状液与泡沫及其他分散体系
附录
参考文献
胶体与界面化学-(本书附光盘1张) 节选
《胶体与界面化学（附光盘）》阐述了胶体和表面的基本概念，讨论了胶体分散体系的动力、光散射、带电界面的性质、絮凝稳定性和流变性质，并阐述了涉及液体表面和气-固与液-固界面的吸附、润湿和渗透等表面化学知识。内容深入浅出、系统全面，并具有教学与自学兼顾的特点，将理论知识和具体实例有机结合，使其针对性、适用性和实用性较强。
《胶体与界面化学（附光盘）》可作为化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的胶体与界面化学课程的教科书，也可作为具备大学化学知识的有关人员的自学教材，还可供从事膜工业、日用化工、纺织工程等专业的工程技术人员和科研人员参考。
