本教材为山东大学长期以来的实验教学经验的总结。内容包括染色体DNA和RNA的制备、载体的制备、重组质粒的构建、重组DNA导入受体细胞、外源基因的表达和重组子的鉴定、在酿酒酵母中克隆表达外源基因等内容。适于高等学校生命科学相关专业的学生使用,也可供相关科研人员参考之用。