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品味南宋饮食文化

  2020-05-22 00:00:00  

品味南宋饮食文化 内容简介

本书主要内容包括:南宋京城简况;南宋京城餐饮业;南宋皇家饮食;南宋酒的故事;南宋饮食诗词;南宋酒食轶事录等。

品味南宋饮食文化 目录

序言
前言
**节 南宋京城简况
第二节 南宋京城餐饮业
 百万生灵生命线
 京城餐饮中心
 一日三餐与节俗饮宴
 官库官楼
 市楼与酒楼装修
 迎酒:京城酒文化节
 大酒楼的服务与消费
 大酒楼以外的酒食店
 宋人饮酒的习惯与酒器
 盘卖市食:街巷流动食摊
 西湖旅游与饮食 品味南宋饮食文化

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