老北京 本书特色
本书全面讲述老北京旧城风貌、市井文化和百姓生活。从亲历亲睹的角度，分别描绘了老北京城当年的皇城旧影、名寺古刹、节庆习俗、馋嘴美食、京腔京韵、戏曲杂谈、五行八作、把玩养宠……用片段小文生动有趣地展示了老北京曾经辉煌的市井文化，鲜活地再现了老北京城及老北京人的生活。唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。本书对了解北京的历史、人文都很有价值。
老北京 内容简介
唯有了解老城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。
老北京 目录
**辑 皇城旧影，细数老北京内九外七的故事
赵迅：天坛，明清皇家祭天祈谷之所
贾永琢、姜为田：日坛，明清皇家的祭日之地
郑振铎：太庙，*早只是供奉皇帝先祖的地方
许地山：上景山
张恨水：自北海想得来
郑振铎：中南海本亦为公园
侯仁之：圆明园的兴建
田炳义：恭王府旧貌
陈平：醇亲王府与宋庆龄同志故居
黄继佑：涛贝勒府与辅仁大学
黄继佑：庆王府与奕劻
冯其利：顺承郡王府的沧桑
林勤：东西公主坟
金继德：天安门广场忆旧
疆园：新华门的开辟
左笑鸿：冯玉祥开和平门
沈忍庵：复兴门、建国门的命名
常人春：地安门，繁华的闹市区
朱海北：正阳门改建史话
许地山：祭祀先农神的先农坛
戴式增：先农坛体育场里的蚊子比苍蝇还要大
石继昌：顺天府“我愧包公”大堂悬
阎严：溥仪敕令庄士敦主管颐和园
王彬：北京门楼的砖雕
第二辑 尊贵与大气，晕染上民国印记的名寺古刹
王国华：关庙遍京华
郎深源：国画名家爱佛门
张必忠：溥心畲与广化寺
常锡桢：崇效寺的牡丹
傅长青：华住持两救东岳庙
董宝光：白云观里摸铜骡
郎深源：京城西郊碧云寺
朱自清：住潭柘好，还是住戒坛好？
刘殿凯：祭灶神的灶君庙
王守宪：东西花神庙
潘惠楼：京西窑神
刘仲孝：五显财神庙
常锡桢：过街楼的传说
成善卿：广济寺“七绝”
徐双春 王彬：妙应寺白塔
陈寿泉：西红门清真寺
石继昌：西四牌楼迤北的当街庙
刘季人：义和团包围北堂
关续文：“靖国神社”里的供奉
第三辑 北京老礼儿，民国既有的节庆习俗
老舍：腊月二十三祭灶
老舍：端午节吃粽子
刘叶秋：过小年“请”灶王像
老舍：新年的高潮到了——元宵节
王铭珍：洗三
刘殿玉等：见面礼与待客礼
文仰辰：王府里的“接三”礼
常人春：抓周儿
孙福熙：清明节感受新鲜景象的力量
姚二林：端午节与逛水磨
叶祖孚：腊八粥分馈亲友，不得过午
孙伏园：带“福”还家
翟鸿起：“财运亨通”图的就是这句吉祥话
张恨水：大街上的年景
李善文：娶亲的程序
白凤岐：满族婚俗
韩文蔚：新式婚礼
唐有诗：丧葬的排场
李宗度 邢大安：拴娃娃
张恨水：七月十五这一天
付幸：中元节烧法船、放河灯
金受申：涤除旧污迎新年
张淑媛、张淑新：二闸泛舟驴儿拉纤
石继昌：六月廿三祭马王
宋家玲：卖金鱼
第四辑 馋嘴美食，汤汤水水都有宫廷味
纪果庵：“嘎嘎儿”味
崔小旺：仿膳饭庄清官风味的糕点
季廼时：雪香斋的螃蟹
老舍：美国的橘子遇到北平的玉李
张恨水：风飘果市香
杨奎昌：全聚德的烤鸭外焦里嫩肥而不腻
李连邦：王致和臭豆腐——“中国的起司，味道不错！”
王永斌：都一处的马连肉、晾肉
张恨水：松柴烤肉——“掌柜的，来两碟！”
季臣阁：吃烤肉，*好是自烤自吃
王孟扬：西来顺的爬四白和鸭泥面包
刘文治：全素刘的素菜
靳麟：名不副实话小吃
刘九如：喝豆汁儿
刘东生：清真豆腐脑
金受申：土法冰棍儿
常锡桢：特色小吃“羊霜肠”
李庆堂：白水羊头
袁祥辅：谭家菜
第五辑 说唱叫卖，听的就是那一嗓子京腔京韵
闻国新：“大书”和“小书”
侯宝林：**次说相声
高凤山：八不语
翁偶虹：义务戏
蓝士林：“辣菜”当头炮，夜唱“干烧酒”
蓝士林：举“财神爷”，肩扛“傀儡戏”
张夙起：乡村叫卖声——“贱买贱卖喽！”
郑建山、常富尧：运河号子
石继昌：京华遥忆吆喝声
靳麟：听戏听轴子，听书听扣子
石继昌：说书与听书
靳麟：说书人嘴里得有词，脸上得有戏
马铁汉：湖广会馆里唱京剧
翟鸿起：卖木炭打的鼓像唱大鼓书的鼓
张恨水：北平的小贩吆唤声
第六辑 戏曲杂谈，追忆民国红尘往事
刘荻：京剧大评选
梅兰芳：源于生活，高于生活
尚长春：严厉的尚小云
齐如山：梅兰芳义演
沈祖安：盖叫天
夏长贵：程砚秋隐居青龙桥
王叔养：孟小冬的爱情
侯宝林：我的童年
高盛麟：坐科
高盛麟：不打不成材
齐如山：早期的戏园
石继昌：京剧票友出名门
朱家溍：恭王府堂会
翟鸿起：京剧与电影
张伟君：荀慧生上演“改良戏”
石继昌：梅花大鼓柔媚脆
靳麟：说书先拜师
徐元珊：京剧新乐器
刘荻：昆曲兴衰
石继昌：滑稽大鼓成绝响
靳麟：听书人
第七辑 五行八作，老北京人的老行当
齐如山：饭铺的类别
傅惠：老北京城外的野茶馆
刘半农：饭庄的买卖
马祥宇：东来顺的兴起
邹祖川：东兴楼
王质如：张一元茶庄
王永斌：便宜坊的由来
齐如山：大、中、小饭馆
李彩萍、尚鸿：“瞎眼功”的荷包
邵宝元：北京饭店
海洪涛：驼户
冯亦吾：什刹海晓市
侯凯：荣宝斋与名仕
李紫宸：四处飘香的花木业
张恨水：北平旧书铺（上）
张恨水：北平旧书铺（下）
白凤鸣：北有王麻子
叶祖孚：内联升鞋店的“履中备载”
乐松生：同仁堂货高价出头
高叔平：当铺的建置
雷大受：三善水会
金继德：旧京的杠房业
齐如山：镖局
唐友诗：没有组织的乞丐
翟鸿起：换洋取灯儿
常人春：地安门的古玩行
胡道生：算卦的把戏
杨纤如：开设公寓迎客户
孙洵侯：北平的车夫
第八辑 把玩养宠，消遣娱乐中再现民国风貌
徐金生：养金鱼的学问
成善卿：斗袖狗
金受申：放纸鸢
王子威：路边的腥赌
刘衡玑：斗蛐蛐
金受申：盆景
马珍：象棋高手傻贝子
马珍：象棋攻擂赛
陈迹：打灯虎
张次溪：皮影戏
石继昌：猜谜语
石继昌：猜谜分南北
杭思源：赛马
王世襄：打鹰
王世襄：熬鹰
王孟扬：摔跤
金受申：养鸟儿
岳超：耍狗熊
尚鸿：“耍货”
金受申：溜冰
杨启明、沙伯泉、韦景贤、王席儒：集邮
石继昌：杂耍
张恨水：养菊花
第九辑 老北京的人，老北京的事儿
单士元：故宫博物院的来之不易
刘半农：故宫的门票
李丙鑫：团河行宫的衰败
张凤鸣：刻刀张与齐白石
马廷奉：马甸羊市
叶祖孚：鲁迅与琉璃厂
宋北风：邵飘萍采访新闻轶事
金受申：陈师曾居京轶事
黄延复：“两个半人”
贾永琢：“虎痴”张善子
傅光明：太太的客厅
单士元：故宫沦陷
蔡礼：燕子李三
张次溪：齐白石的“心病”
董善元：重建东安市场
朱伟武：贱卖的明清档案
宗超泉：天桥的变迁
刘锦涛：劝业场的两次火灾
谢子英：西单商场的创建
刘建斌：北京门联忆趣
王统照：“晓月”陪衬“碧草卢沟”
刘半农：希望首都南迁之说可以实现
沈信夫：崇文门外骑驴
靳麟：薛笃弼改名齐政楼为明耻楼
靳麟：东交民巷有个六国饭店
吴逸民：东交民巷内的各国使馆
于永昌：国会议场原来明代驯象所之一部
朱湘：真实的北京，真实的胡同
余一生：“卑贱”的胡同名
第十辑 黄城根下，说不完的一年四季景儿
周作人：北京的春天太慌张
张恨水：一望而知的春天
张恨水：五月的北平是碧槐的城市
郁达夫：北平的夏天比南方的夏天来得凉爽
老舍：北平的夏天是很可爱的
张恨水：和重庆比，北京简直没有夏天
废名：北平的雨
郁达夫：北平的秋才是真正的秋
郁达夫：北平冬天的神秘
