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美味关系-朱莉与茱莉亚

  2020-05-24 00:00:00  

美味关系-朱莉与茱莉亚 本书特色

纽约与巴黎——横跨两个大洲的美味关系,2003与1940——穿越一个世纪的味蕾漫游,朱莉与茱莉亚——美式人生与法式大餐的亲密接触,《bj单身日记》和《浓情朱古力》的混合体,充满智慧、温馨和启迪的美味人生回忆录。  2010金球奖喜剧类*佳女主角得主、美国影史上*天才的女演员meryl stree  好莱坞演技派新贵amy adams倾情出演同名影片  时尚芭莎主编苏芒、时尚cosmopolitan与little thing恋物志  鼎立推荐  美食系列图书《美味人生:朱莉的美食救赎之旅》《我在法国的美味人生》  即将推出点击免费阅读更多章节:美味关系:朱莉与茱莉亚

美味关系-朱莉与茱莉亚 内容简介

享受终极法式美味的温情小品;
  探索忙碌生活中的味蕾哲学。
  朱莉•鲍威尔年届三十,住在纽约皇后区一间破旧的公寓里,做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活,所以,她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚•查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。
  朱莉在365天内,成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排;从“可恨的大米”到活斩龙虾,她渐渐意识到,这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试,她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍,吸取猪骨髓的妙法,她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中,她用诙谐的幽默,澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活,找寻到被遗忘的生命的欢悦。

美味关系-朱莉与茱莉亚 目录

推荐序 煮出美味人生
温情推荐
作者寄语
第1天,第1 道菜 简单的至味:韭葱土豆浓汤
插曲 小时候的厨事之乐
第23天,第34 道菜 先打碎几个蛋……
第36天,第48 道菜 人生的精髓
第40天,第49 道菜 不适合结婚的朝鲜蓟
第42天,第53 道菜
第82天,第95 道菜 晚宴与灾难二重奏
第108天,第154 道菜 边际效用递减定律
第130天,第201 道菜 拿什么整死你,我的龙虾
第198天,第268 道菜 证据就在下水道里
第221天,第330 道菜 苦涩与甜蜜:失败的滋味
第237天,第357 道菜 烈焰可丽饼
第340天,第465 道菜 纽约大停电
第352天,第499 道菜 “唯有在美国”
第365天,第524 道菜  bingo! 计划完成
尾声 未完待续……
致谢
译后记 美食拯救人生

美味关系-朱莉与茱莉亚 节选

《美味关系:朱莉与茱莉亚》主要内容简介:享受终极法式美味的温情小品;探索忙碌生活中的味蕾哲学。朱莉·鲍威尔年届三十,住在纽约皇后区一间破旧的公寓里,做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活,所以,她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚?查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。朱莉在365天内,成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排;从“可恨的大米”到活斩龙虾,她渐渐意识到,这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试,她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍,吸取猪骨髓的妙法,她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中,她用诙谐的幽默,澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活,找寻到被遗忘的生命的欢悦。

美味关系-朱莉与茱莉亚 相关资料

伊丽莎白•吉尔伯特,国际畅销书《一辈子做女孩》作者   一场盛宴,一次旅程,一本奇异之书。   梅子,“梅子的写食日记”httpplum.blog.sohu.com   可能是因为我一直在写一个关于食物的博客,而我的博客也有幸结集成几本书的缘故,《美味关系:朱莉与茱莉亚》让我有亲切感和认同感。民以食为天,只要用心,厨房真的是一个可以使生活变得美好的地方。   锦,“锦。食堂”httpblog.sina.com.cnpearl77   保罗•科埃略说:“只有当我们意想不到的事情发生后,我们才能真正理解生命的奇迹。”当勃艮第红酒遇见牛肉,生活的天窗豁然开启。当朱莉遇见茱莉亚,命运的神奇指针定格奇迹。从一间狭小的公寓厨房端出法国大餐,从一个庸常博客走出家喻户晓的美食达人,当我们循着香气走进朱莉•鲍威尔的美食奇遇花园,才发现生活随时可以让人惊奇得张大嘴巴。无疑,朱莉•鲍威尔是我的偶像! candey,“candey@ 娜种滋味”httpblog.sina.com.cncandey   循着类同的足迹,步入朱莉的美食生活笔记,本只为在她的文中拾获些许美食创作的心得体会,以求借鉴和提高,却意外地进入她以美食为线索而讲述的更加真实坦诚的内心世界。   食色,性也。能够将两者以如此的方式融为一体,无拘无束,侃侃而谈,非朱莉莫属。记录最真实的情感体验,将美食贯穿其中,寓教菜于讲述中,轻松笑侃间,你会发现,她的智慧随处可拾,她要传授于你的,不知不觉间,已然全部收入囊中! 读一本纯菜谱书很枯燥,泛泛读过之后,却不知重点何在。这本书让人很轻松,受益之处却很深刻,再悟时,懂了,寓教于乐大体就是这个道理吧。   《美味关系:朱莉与茱莉亚》是一本让我们轻松学习美食的励志书!   亚马逊网站   《美味关系:朱莉与茱莉亚》是《bj 单身日记》和《浓情朱古力》的混合体,也是充满智慧、温馨和启迪的个人救赎回忆录。   《出版商周刊》   在《美味关系:朱莉与茱莉亚》这本书中,鲍威尔运用想象重现了美国著名女厨师茱莉亚•查尔德及其在20 世纪40 年代的某些生活片断。其外,她还用感性的语调描绘了自己煮龙虾、购食材、午夜煮食等细节。不论是家庭主妇还是单身人士,都会不由自主地被鲍威尔风趣幽默、无拘无束的笔调吸引。 《书目》   在采购与煮食过程中付出得越多,整个过程就越性感,而鲍威尔在此过程中,发现了自己在煮食、写作和生活上的才华。《美味关系:朱莉与茱莉亚》是对一位女性努力寻找生活意义之旅的风趣活泼的描述。   《卫报》   《美味关系:朱莉与茱莉亚》这本书挖掘了美食的力量,把每日例行的“吃”,变成了精妙的、足以改变人生的经历   聪明的阿呆,ms 中文论坛版主   从只有吃美食的追求,到做美食的满足,朱莉365 天尝试524 道菜,《美味关系:朱莉与茱莉亚》就是个励志的小故事嘛:唠唠叨叨的抱怨只是生活的一番滋味,还有美食满足味蕾,亲友温情关怀,收获自我价值的小幸福。这个答案太简单,却值得不断被探索。   kyo,ms 中文论坛资深梅党   找到你的信仰,坚持下去。尽管过程中除了快乐还会有失败和沮丧……美食改变了两个女人的生活,并让她们找到了自己的信仰。 bon appétit,一个让你无法抗拒的句子;《美味关系:朱莉与茱莉亚》,—个值得你一看再看的真实故事。   猪领班,ms 中文论坛资深梅党   翻开《美味关系:朱莉与茱莉亚》,一股很浓的洋葱味扑鼻而来,我似乎听到了梅丽尔•斯特里普以她无与伦比的天份模仿出的茱莉亚•查尔德浓烈的鼻音和尖锐的嗓音,看到了无数次出现在电影里的活色鲜香的纽约。和梅丽尔一样,茱莉亚在她的世界里无所不能。

美味关系-朱莉与茱莉亚 作者简介

美国治愈系写食主义作家   朱莉•鲍威尔,成长于得克萨斯州的奥斯汀。在那儿,她遇到了先生艾瑞克。经过一段长长的零工生涯,现在她生活在皇后区长岛市的一个Loft公寓中,穿着睡衣写作,那儿也是她和艾瑞克的家。家里的成员还有狗狗罗伯特,爱猫玛克辛、卢米和库珀,还有一条名叫祖祖•马琳的蛇。   朱丽•鲍威尔的博客地址是juliepowell.blogspot.com

美味关系-朱莉与茱莉亚

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