全书共8章。第1、2、3章主要介绍了液体表面张力的基本概念及测定方法, 固-液界面及湿润与黏附, 溶液吸附等基本概念。第4、5章介绍了固-固界面与黏附及固体表面的吸附。第6章介绍了表面电化学及其应用。第7章简述了表面物理化学在一些领域的应用, 其中包括在膜科学、表面改性
