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有机化学基础

2020-06-21 00:00:00

有机化学基础内容简介本书共18章，重点介绍各类化合物的结构、性质和用途，强调从有机官能团结构特征去认识反应。力求重点突出，文字简练，通俗易懂。有机化学基础目录篇有机化学理论章绪论节有机化合物和有机化学一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特点三、有机化合物的表示法第二节有机化合物中共价键的性质一、键长二、键角三、键能四、键的极性第三节有机化合物的分类一、按碳架分类二、按官能团分类本章小结习题第二章链烃节烷烃一、烷烃的定义、同系列、通式二、烷烃的同分异构现象和碳原子的类型三、烷烃的结构四、烷烃的命名五、烷烃的物理性质六、烷烃的化学性质七、重要的烷烃第二节烯烃一、烯烃的定义、通式和同分异构现象二、烯烃的结构三、烯烃的命名四、烯烃的物理性质五、烯烃的化学性质六、重要的烯烃第三节二烯烃一、二烯烃的分类二、二烯烃的命名三、共轭二烯的化学性质第四节炔烃一、炔烃的定义、命名和同分异构现象二、炔烃的结构三、炔烃的物理性质四、炔烃的化学性质五、重要的炔烃本章小结习题第三章环烃节脂环烃一、脂环烃的定义、分类和命名二、脂环烃的物理性质三、脂环烃的化学性质四、重要的脂环烃第二节芳香烃一、芳烃的含义与分类二、苯的同系物、构造异构及命名三、苯及其同系物的物理性质四、苯及其同系物的化学性质五、苯环上亲电取代反应的定位规律六、稠环芳烃本章小结习题第四章卤代烃一、卤代烃的分类二、卤代烃的命名三、卤代烃的物理性质四、卤代烃的化学性质五、卤代烯烃卤原子的反应活性六、重要的卤代烃本章小结习题第五章醇酚醚节醇一、醇的定义、分类和命名二、醇的物理性质三、醇的化学性质四、重要的醇第二节酚一、酚的定义、分类和命名二、酚的物理性质三、酚的化学性质四、重要的酚第三节醚一、醚的定义、分类和命名二、醚的物理性质三、醚的化学性质四、重要的醚本章小结习题第六章醛酮醌节醛和酮一、醛、酮分类和命名二、醛、酮的物理性质三、醛、酮的化学性质四、重要的醛、酮第二节醌一、醌的分类和命名二、醌的物理性质三、重要的醌本章小结习题第七章羧酸及羧酸衍生物节羧酸一、羧酸的定义、分类和命名二、羧酸的物理性质三、羧酸的化学性质四、重要的羧酸第二节羧酸衍生物一、羧酸衍生物的定义和命名二、羧酸衍生物物理性质三、羧酸衍生物化学性质四、重要的羧酸衍生物本章小结习题第八章羟基酸和羰基酸节羟基酸一、羟基酸的分类和命名二、羟基酸的物理性质三、羟基酸的化学性质四、重要的羟基酸第二节羰基酸一、羰基酸的分类和命名二、重要的酮酸三、乙酰乙酸乙酯本章小结习题第九章立体化学基础节顺反异构一、顺反异构现象二、顺反异构体的性质差异第二节对映异构一、旋光性物质和旋光度二、手性分子和对映异构三、含一个手性碳原子的化合物四、对映异构体的表示方法和构型标记五、含有两个手性碳原子的化合物六、外消旋体的拆分第三节构象一、乙烷的构象二、环己烷的构象本章小结习题第十章糖类化合物节单糖一、单糖的分子结构二、单糖的物理性质三、单糖的化学性质四、重要的单糖第二节二糖一、重要的二糖二、二糖的分类第三节多糖一、淀粉二、糖原三、纤维素及其衍生物本章小结习题第十一章有机含氮化合物节胺一、胺的定义、分类和命名二、胺的物理性质三、胺的化学性质四、重要的胺五、季铵盐和季铵碱六、重氮化合物和偶氮化合物第二节硝基化合物一、硝基化合物的定义、分类、命名二、硝基化合物的物理性质三、芳香族硝基化合物的化学性质四、常用的硝基化合物本章小结习题第十二章杂环化合物和生物碱节杂环化合物一、杂环化合物的分类和命名二、杂环化合物的性质三、重要的杂环衍生物第二节生物碱一、生物碱的定义二、生物碱的分类三、生物碱的通性四、常见的生物碱本章小结习题第十三章氨基酸蛋白质节氨基酸一、氨基酸的分类、命名和构型二、氨基酸的物理性质三、氨基酸的化学性质四、重要的氨基酸第二节蛋白质一、蛋白质的结构二、蛋白质的性质本章小结习题第十四章脂类、萜类和甾体化合物节脂类一、油脂二、类脂第二节萜类化合物一、萜类化合物的结构二、萜类化合物的分类三、常见的萜类化合物第三节甾体化合物一、甾体化合物的结构及命名二、重要的甾体化合物本章小结习题第十五章药用高分子化合物节高分子化合物概述一、高分子化合物的一般概念二、高分子化合物的分类和命名三、高分子化合物的药用特性第二节重要的药用高分子化合物一、聚氯乙烯二、聚乙烯三、聚四氟乙烯四、聚甲基丙烯酸甲酯五、聚丙烯酸和聚丙烯酸钠六、丙烯酸树脂七、聚乙烯醇八、聚乙二醇本章小结习题第二篇有机化学实验第十六章有机化学实验的一般知识 **节有机化学实验室规则第二节实验室安全知识一、保护眼睛和其他个人安全防护二、防火三、防爆炸四、防中毒五、割伤救护六、实验室应备的急救箱第三节常用的玻璃仪器和装置一、常用的普通玻璃仪器二、常用的标准口玻璃仪器三、有机化学实验常用装置四、玻璃仪器的洗涤、干燥和保养第四节有机化学实验的预习、记录和实验报告一、实验前预习二、实验过程中记录三、实验报告的整理第十七章有机化学实验的基本操作实验一塞子钻孔和简单玻璃工操作实验二熔点的测定实验三蒸馏及沸程的测定实验四重结晶实验五萃取实验六减压蒸馏实验七水蒸气蒸馏实验八薄荷油折射率的测定实验九糖的旋光度测定第十八章有机化合物的性质和制备实验十醇、酚、醚的性质实验十一醛、酮的性质实验十二羧酸及其衍生物的性质实验十三糖类化合物的性质实验十四胺、氨基酸的性质实验十五乙酰水杨酸的制备实验十六乙酸乙酯的制备附录常用试剂及其配制参考文献

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