化学实验与生活-从实验中了解化学-第二版 本书特色
《化学实验与生活:从实验中了解化学(第2版)》是由化学工业出版社出版的。
化学实验与生活-从实验中了解化学-第二版 内容简介
简介
本书是为非化学专业或化学远源专业的学生开设化学实验课而编写的教材，系统介绍了化学实验的数据处理和基本操作等基础知识，简介了紫外?可见光谱、红外光谱等现代常用仪器分析方法。以化学在社会生活各方面的应用为主线，选编了化学与环境、化学与健康、化学与日用化学品、化学与材料、化学反应研究等方面的实验，并含有部分英文实验。本书力求通过化学相关知识的介绍，让学生更为贴近地思考如何将基础理论与化学实践结合，以期同时达到培养学生的创新能力和提高学习兴趣的目的。
化学实验与生活-从实验中了解化学-第二版 目录
**章 引言一、化学实验的目的二、化学实验课程的要求三、学生实验守则四、化学实验室安全守则五、实验室意外事故的处理六、实验室“三废”的处理上篇 基础知识第二章 常用仪器与基本操作**节 常用仪器及其使用方法第二节 基本操作一、玻璃仪器的洗涤与干燥二、煤气灯的使用三、加热方法四、玻璃工操作五、化学试剂的取用六、干燥器的使用七、沉淀的分离八、容量瓶、滴定管和移液管的使用九、层析分离技术第三节 常用精密仪器及其操作方法一、电子分析天平的结构及其使用二、电导率仪的结构及其使用三、气压计的结构及其使用四、pH计的结构及其使用第三章 紫外-可见与红外光谱分析方法简介**节 分子吸收光谱的形成第二节 分子吸收光谱的应用一、光的吸收定律二、分子光谱在定量分析中的应用三、分子光谱在定性分析中的应用第三节 紫外-可见分光光度计的结构和使用方法一、紫外-可见分光光度计的原理及结构二、WFJ-7200型分光光度计的使用方法三、TU-1901紫外-可见分光光度计的使用方法第四节 红外分光光度计的结构和使用方法一、傅里叶变换红外光谱仪（FT-IR）原理及结构二、Avatar360傅里叶变换红外光谱仪使用方法第四章 滴定分析与误差分析**节 滴定分析一、滴定分析方法的分类二、标准溶液第二节 误差一、误差的分类和减免二、误差的表示方法第三节 有效数字一、有效数字的概念二、应用有效数字的规则第四节 实验数据的记录、表达、取舍和作图一、数据的记录二、数据的表达——列表法三、数据的取舍四、数据的处理——作图法第五章 实验报告示例**节 “硫酸铵中含氮量的测定”实验报告示例第二节 “三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备”实验报告实例下篇 实验部分第六章 基本操作和基础知识实验一 煤气灯的使用和玻璃工操作实验导读 本生与煤气灯实验二 气体常数的测定实验导读 “理想气体常数R的测定”实验原理的详细讨论实验三 三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备实验导读 配位化合物的组成实验四 邻二氮菲分光光度法测定铁实验导读 比色法实验五 层析分离有机染料实验导读 色谱法的产生与发展第七章 化学与环境实验六 用废旧易拉罐制备明矾实验导读 无机物的合成与提纯实验七 水的硬度测定实验导读 水质指标实验八 水中化学需氧量（COD）的测定实验导读 水污染实验九 天然水及重金属废水的混凝净化实验导读 胶体与水的混凝处理实验十 蒸馏水的制备实验导读 水处理技术第八章 化学与人体健康实验十一 食醋中总酸量的测定实验导读 酸雨的形成和危害实验十二 维生素C含量的测定实验导读 维生素C的发现及其作用实验十三 阿司匹林的制备实验导读 阿司匹林实验十四 葡萄糖酸锌的制备实验导读 元素与人体健康（1）实验十五 从茶叶中分离和鉴定某些元素实验导读 元素与人体健康(2)第九章 化学与日用化学品实验十六 硫酸铵中氮含量的测定实验导读 化肥与现代农业实验十七 液体洗涤剂的制备实验导读 表面活性剂实验十八 霜膏类化妆品的制备实验导读 化妆品与防晒实验十九 洗衣粉中聚磷酸盐含量的测定实验导读 洗衣粉的发展及其对环境的影响实验二十 织物染色与印花实验导读 染料、织物染色与印花实验二十一 从红辣椒中分离红色素实验导读 食用天然色素第十章 化学与材料实验二十二 有机玻璃(PMMA)的制备实验导读 高分子材料的合成实验二十三 聚乙烯醇缩甲醛胶水的制备实验导读 胶黏剂的发展概述实验二十四 高吸水性树脂的制备实验导读 高吸水性树脂简介实验二十五 泡沫塑料的制备实验导读 泡沫塑料简介实验二十六 微波法制备纳米银晶实验导读 纳米材料第十一章 化学与化学反应实验二十七 弱酸与缓冲溶液的性质实验导读 人体内的缓冲溶液实验二十八 分光光度法测定水中的磷酸盐实验导读 水体富营养化实验二十九 化学反应动力学实验导读 影响化学反应速率的因素——催化剂实验三十 沉淀溶解平衡实验导读 污水处理简介实验三十一 氧化还原反应实验导读 金属的腐蚀与防护实验三十二 配合物的生成与配位平衡实验导读 配位化合物在生命体中的作用第十二章 英文化学实验Experiment 33Quantative analysis of vinegarExperiment 34Spectrophotometric analysis of ironExperiment 35Determination of the total hardness of waterExperiment 36Preparation of distilled waterExperiment 37Preparation of potassium ferrioxalate第十三章 趣味实验**节 生活中的化学实验一 检验吸烟与喝酒实验二 鸡蛋潜水实验三 检验含碘食盐成分中的碘实验四 豆腐中钙质和蛋白质的检验实验五 固体酒精的制作第二节 医药中的化学实验六 尿糖的测定实验七 指纹检查第三节 消防中的化学实验八 火山爆发实验九 泡沫灭火器第四节 其他实验十 柠檬原电池实验十一 水底花园实验十二 喷雾作画附录附录1 化学试剂的等级及选用附录2 不同温度下水的饱和蒸气压附录3 常用酸碱溶液的密度和浓度（298K）附录4 常见难溶电解质的溶度积K-sp（298K）附录5 标准电极电势φ-（298K）附录6常见配离子的稳定常数K稳（Kf）附录7 常见离子与化合物的颜色附录8 弱酸弱碱的解离平衡常数K附录9 几种常用的酸碱指示剂附录10 国际相对原子质量表参考文献
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《化学实验与生活:从实验中了解化学(第2版)》是为非化学专业或化学远源专业的学生开设化学实验课而编写的教材，系统介绍了化学实验的数据处理和基本操作等基础知识，简介了紫外?可见光谱、红外光谱等现代常用仪器分析方法。以化学在社会生活各方面的应用为主线，选编了化学与环境、化学与健康、化学与日用化学品、化学与材料、化学反应研究等方面的实验，并含有部分英文实验。《化学实验与生活:从实验中了解化学(第2版)》力求通过化学相关知识的介绍，让学生更为贴近地思考如何将基础理论与化学实践结合，以期同时达到培养学生的创新能力和提高学习兴趣的目的。
