旅游美学实务-(第2版) |
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2020-09-26 00:00:00 |
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旅游美学实务-(第2版) 本书特色
杨哲昆、霍义平、何升华编著的《旅游美学实务 (第2版高等职业教育旅游与酒店管理类专业十二五规 划系列教材)》是旅游管理学科的一门专业基础课, 以美学的基本理论为依据,结合旅游业的实际需要, 是一本理论与实践相结合,课堂教学与实训紧密结合 ,实用性强的教材,是旅游管理高职学生的必修课程 。
旅游美学实务-(第2版) 目录
项目一 美与审美的认知 模块一 美与审美 一、美的界定 二、审美的界定 三、审美的作用 模块二 审美机制 一、审美准备阶段 二、审美实践阶段 三、审美回味阶段 模块审美种类 一、美的种类 二、审美种类 实训:对承德避暑山庄中残荷的赏新 项目二 旅游美学的认知 模块一 旅游美学对象 一、审美主体 二、审美对象 三、审美关系 四、旅游审美的分类 模块二 旅游审美特点 一、异地倾向 二、求知倾向 三、娱乐倾向 模块三 旅游美学内容 一、旅游景观特征作用 二、旅游者的审美心理 三、旅游的审美关系 四、旅游的审美创造 实训i:一个北京旅游者对海南黎族民俗旅游产品的审美过程 阶段性综台实训1:一次艺术审美中对美、审美、审美机制和审美特点的把握 项目三 旅游的自然美审美 模块一 旅游活动中自然美的作用及种类 一、旅游活动中自然美的作用 二、旅游活动中自然美的种类 模块二 旅游活动中自然美审美的基本模式 一、自然美审美准备阶段 二、自然美审美引导阶段 三、自然美审美感受阶段 四、自然美审美品味阶段 模块三 旅游活动中自然美审美的基本特点 一、直观冲动 二、意境升华 三、皈依自然 实训:九寨沟的审美历程 项目四 旅游的社会美审美 模块一 旅游活动中社会美的作用及种类 一、旅游活动中社会美的作用 二、旅游活动中社会美的种类 模块二 旅游活动中社会美审美的基本模式 一、社会美审美准备阶段 二、社会美审美引导阶段 三、社会美审美直观感受阶段 四、社会美审美理解体会阶段 模块三 旅游活动中社会美审美的基本特点 一、现实感受 二、换位体验 三、关联内涵 实训:苏州留园的审美历程 项目五 旅游的艺术美审美 模块一 旅游活动中艺术美的作用及种类 一、旅游活动中艺术美的作用 二、旅游活动中艺术美的种类 模块二 旅游活动中艺术美审美的基本模式 一、艺术美审美的准备阶段 二、艺术关审美的引导阶段 项目六 旅游服务的审美认知 项目七 旅游接待服务的审美 项目八 餐饮服务的审美 项目九 导游服务的审美 项目十 旅游产品策划、规划的审美 项目十一 旅游产品开发的审美 项目十二 旅游市场开发的审美 项目十三 旅游经营管理活动的审美 参考文献
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http://book.00-edu.com/tushu/jcjf/2020-10-03/2811624.html |