动物生物化学实验教程 本书特色

本书首先介绍了生物化学实验室安全常识和动物生物化学实验样品的前处理方法，其次详述了5种生物化学实验常用技术，包括离心技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术及生物大分子制备技术，并精选24个相关技术实验，内容涵盖了蛋白质、核酸、糖类、脂类、维生素等生物分子，既有经典实验，也有综合设计实验，以便读者根据实际需求做出选择。

动物生物化学实验教程 内容简介

本教程结合民族院校学生生源特点，以"结合学专特色，提升实践技能"为主旨，整合并重组了化学实验基本原理技能和生物化学基础实验、动物生物化学实验。全教程分为四篇：篇《动物生物化学实验概论》、第二篇《常用生化实验技术及应用》、第三篇《附录》。