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连锁经营管理教程 内容简介
本书系统地介绍了连锁经营的基本概念和方法，介绍了连锁经营的形成、发展及未来的发展趋势，并用大量的篇幅全程论述了连锁经营的营运过程，包括连锁经营的基本原理、连锁经营决策与战略管理、连锁经营的商品管理、店铺设计与布局、连锁店商品陈列、连锁物流系统管理、连锁营销管理、连锁企业的内部组织管理、连锁展店管理、连锁经营展望等。此外，在本书中还包括中外著名连锁企业的17个案例和《零售业态分类》等6个附录资料。
本书可作为高等院校连锁经营专业和有关的经济管理类专业的教材，也可供连锁企业员工培训和相关管理人员学习参考用书。
本书配套有教学课件。可在中国经济出版社网址浏览。
连锁经营管理教程 目录
序一
序二
前言
**章连锁经营概述
**节连锁经营释义
第二节连锁经营的起源
第三节世界连锁经营的现状
第四节中国连锁经营的现状
[思考题]
[案例链接]上海百联集团——中国商业的航母
第二章连锁经营的基本原理
**节连锁经营的特点
第二节连锁经营的原则及优劣评估
第三节连锁经营的类型及体系分析
第四节连锁经营的行业分布与业态选择
[思考题]
[案例链接]世界企业500强之首——沃尔玛
第三章连锁经营决策与战略管理
**节连锁企业的目标选择与市场定位
第二节连锁企业的运营战略
第三节连锁企业的发展战略
第四节连锁企业的竞争战略
【思考题】
【案例链接】麦德龙在中国的市场竞争战略
第四章连锁经营的商品管理
**节商品定位与商品组合
第二节商品采购与调拨
第三节商品采购电脑信息管理
第四节商品管理表格
【思考题】
【案例链接】家乐福的商品采购策略
第五章连锁店铺设计与布局
**节连锁店铺设计与布局的基本要求
第二节连锁店铺外观布局设计
第三节连锁店铺营业现场布局设计
第四节连锁店铺营业现场商品布局
第五节商品布局关联
【思考题】
【案例链接】麦当劳等企业的店铺设计与布局
第六章连锁店商品陈列
**节商品陈列的基本知识
第二节商品陈列的运作程序
第三节商品陈列的功效和方法
第四节店内广告招牌的运用
第五节店内商品展示促销
【思考题】
【案例链接】北京小白羊超市商品陈列原则
第七章连锁物流系统管理
**节连锁物流的基本知识
第二节连锁物流的运作程序
第三节物流配送中心的建设
【思考题】
【案例链接】上海华联超市公司的连锁配送
第八章连锁营销管理
**节名牌战略与连锁经营
第二节促销策略与连锁经营
第三节广告促销与连锁经营
第四节公共关系与连锁经营
【思考题】
【案例链接】7—11不断调整与供应商的关系
第九章连锁企业的内部组织管理
**节连锁企业的组织结构与功能
第二节连锁企业人力资源管理
第三节连锁经营企业文化建设
第四节连锁企业的信息系统管理
第五节连锁企业的财务管理
【思考题】
【案例链接】上海联华超市有限公司的组织机构
第十章连锁经营展店管理
**节连锁店铺管理
第二节连锁店铺开发
第三节加盟店拓展
【思考题】
【案例链接】北京翠微大厦的商圈分析
第十一章连锁经营展望
**节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较
第二节世界连锁经营未来发展的总趋势
第三节中国连锁经营的发展趋势
【思考题】
【案例链接】中国特许经营发展的现状和趋势
第十二章中外著名连锁企业案例
案例一世界快餐巨头——麦当劳
案例二7—11公司
案例三中国快餐业的旗帜——马兰拉面
案例四无形资产变现神话——洋话连篇
案例五探索正餐连锁之路的全聚德
案例六北京雪亮眼镜连锁店
附录
附录一中国连锁经营协会及其章程
附录二商业特许经营管理办法（试行）
附录三零售业态分类
附录四商务部《外商投资商业领域管理办法》
附录五连锁超级市场、便利店管理通用要求、术语规范
附录六连锁经营名词、术语100例
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