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生产运作管理 内容简介
本书是根据教育部高职高专管理课程基本要求，以理论够用为度，突出职业技能的原则而编写的一本教材。其主要内容包括：生产运作管理概述，生产运作过程组织，工作设计与工作研究，生产运作计划，生产运作控制，生产现场管理，物流管理，质量管理，项目管理，设备管理，生产运作管理新模式。本书不仅注重精炼、准确地介绍生产运作管理的基本原理和操作方法，而且更加注重培养和提升学生的职业技能，强调针对性，突出实用性和可操作性。本书主要作为高职高专工商管理专业学生的学习教材，同时也可作为企业管理人员培训的教材或教学参考书。
生产运作管理 目录
**章 生产动作管理概述
**节 生产运作管理的概念
第二节 生产运作系统的分类
第三节 生产运作管理的发展历史
本章提要
练习与思考
案例讨论
第二章 生产动作过程组织
**节 生产过程组织
第二节 流水线生产方式与成组技术
本章提要
练习与思考
案例讨论
第三章 工作设计与工作研究
**节 劳动生产率
第二节 工作设计
第三节 工作研究
第四节 劳动组织设计
本章提要
练习与思考
案例讨论
第四章 生产运作计划
**节 计划管理概论
第二节 综合计划与主生产计划
第三节 生产作业计划
第四节 生产能力计划
本章提要
练习与思考
案例讨论
第五章 生产运作控制
**节 控制的基本原理
第二节 生产动作控制概述
第三节 生产进度控制
第四节 生产成本控制
本章提要
练习与思考
课外实践
第六章 生产现场管理
**节 生产现场管理的概念
第二节 定置管理
第三节 5S管理
第四节 目视管理
本章提要
练习与思考
案例讨论
第七章 物流管理
**节 物流管理概述
第二节 采购管理
第三节 库存管理
第四节 仓储管理
第五节 配送管理
本章提要
练习与思考
案例讨论
第八章 质量管理
第九章 项目管理
第十章 设备管理
第十一章 生产运作管理新模式
主要参考文献
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