星级酒店财务管理 内容简介

     “星级酒店管理实务系列”在传统的酒店管理基础上，融人了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念；强化安全管理要求，增加突发事件的应急预案，引导特色经营。本系列丛书更加实用，理念新颖，可操作性强，是一套实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。 本书为其中一册《星级酒店财务管理》，由曹艳铭、薛永刚编著。

星级酒店财务管理 目录

星级酒店财务管理 作者简介

     薛永刚，管理学博士、副教授，现任职于旅游院校酒店管理系主任，担任同汇酒店管理公司执行董事；多年来致力教学和企业管理工作，有着深厚的理论功底和丰富的实践经验，主持和参与了北京黄河京都酒店管理(投资)集团、北京凯悦莱温泉度假酒店等多个企业的运营管理课题研究，参与了多个酒店(集团)的运营管理设计工作，担任多家星级酒店管理顾问。当前的主要研究方向为财务与金融管理、酒店开业和运营管理、绩效考核和评估管理等，曾在《经济问题》、《商业研究》、《商业时代》等刊物发表学术论文20多篇。 曹艳铭，管理学博士生，中国注册会计师，山西财经大学会计学院教师，山西同汇会计师事务所副所长。主持、参与了多家星级酒店（集团）的财务制度设计工作。主编、参编财务管理、审计类教材多部，在《商业时代》、《生产力研究》、《财会通讯》等刊物发表学术论文16篇，目前的主要研究方向为财务与金融。