零售的哲学-7-Eleven便利店创始人自述 本书特色
全球*大的便利店连锁公司创始人——铃木敏文，结合40多年零售经验，为你讲述击中消费心理的零售哲学。铃木敏文的很多创新，现在已经成为商界常识，本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切：选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的新纪录。
翻开本书，看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍，成为世界**的零售哲学。
零售的哲学-7-Eleven便利店创始人自述 内容简介
◆零售从业者必读！
◆零售圣经！
◆日本“新经营之神”代表作。
◆无论卖什么都能大卖的零售哲学。
◆全球*大的便利店连锁公司创始人——铃木敏文，结合40多年零售经验，为你讲述击中消费心理的零售哲学。
◆翻开本书，看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍，成为世界**的零售哲学。
◆促销不等于打折：消费税的提高导致消费欲望下降，提出了返还消费税而不是打折。
◆从社会环境变化预估消费者行为，调整便利店销售模式。
◆创造出“单品管理”的概念——高效解决滞销品，提高利润额。
◆进行物流体制改革：商品分温度段共同配送，使得送货车从70辆降到9辆。
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零售的哲学-7-Eleven便利店创始人自述 目录
**章 一切从“打破常识”开始
我的工作“原点” // 3
奇妙的际遇 // 4
作为管理部门的统筹者 //9
轻松的背后是停滞不前 //11
邂逅顶级企业 // 13
来自公司内部的强烈反对 //15
艰难而漫长的谈判之路 //17
日本首家便利店的诞生 //20
密集型选址战略 // 24
“有7-eleven真好！”“全年无休真方便！” // 28
物流体制改革：推进商品的共同配送 // 30
第二章 不要受历史经验的牵制
7-eleven的日均营业额为什么能领先其他连锁便利店？ // 35
我们要盯住“客户”而不是竞争对手 // 37
各种会议的存在理由 //38
无数次地改变切入口 //41
为了成长，必须积极应对变化 // 45
置身于信息中 // 47
灵感的获取方法：在众人面前演讲 // 50
不能随口说出数值目标 //52
第三章 大多数人反对的事业往往能够获得成功
我的经营思考法则 // 57
提供便利是*终目标 //60
便利店也能开银行？ //63
外行即使开了银行也注定失败 // 66
领导者的**素质 // 68
“iy bank”的诞生 // 71
实现“三年内盈利”的目标 // 74
更名为“seven银行” // 76
第四章 消费者所追求的是品质
比起“价廉”，“物美”更重要 // 81
自有品牌的诞生 // 83
在“必须执行”的喝令下开始的项目 // 86
“以团队形式研发产品”的方法 // 89
集中专家的力量 // 92
越美味的东西越容易腻 //96
停止销售炒饭的理由 //98
从“家常味道”转向“家中难以实现的味道” // 100
第五章 消费即是心理战
产品滞销的原因只有一个 //107
引入pos系统 // 108
走向“单品管理” //113
消费是场心理战 // 115
消费者的价值观在哪里？ //118
“特色饭团”为何能成为热销产品？ // 122
从“还在营业太好了”到“近距离的便利” // 126
第六章 经营理应“朝令夕改”
走近顾客 // 133
现代版“推销术” //135
各种各样的“送货”结构 //138
7-11独门送货秘籍 // 144
掌控网络＝掌控现实 //147
作为“生活基础设施”的新角色 // 151、
第七章 “应对变化”是基本原则
理解“现在应该做的事” //157
美国南方公司的衰败 //160
飓风铃木来了 // 164
也让临时工负责订货 //167
7&i 控股集团的起航 // 170
超市和百货商场的改革 //173
理解每个时代的顾客需求 //177
第八章 打破“常识”
下一个舞台是世界 //183
为何之前从未在四国开店？ // 185
打造贴近居民生活的便利店 // 188
熟悉当地人的饮食偏好就能“称霸世界” // 190
从日本本土化产品研发走向全球化研发 // 194
附 录 7-eleven历史沿革
零售的哲学-7-Eleven便利店创始人自述 作者简介
铃木敏文
世界级企业家，日本7-ELEVEN 创办人。他被日本媒体称为继松下幸之助之后的“日本新经营之神”，美国《哈佛商业评论》评价其为“融合东西方管理精神的最佳典范”。他领导的日本最大的零售集团SEVEN&I控股公司为全球第四大、亚洲最大的零售王国，营业额约等同日本GDP的1.25％，富可敌国。他曾三次领军企业变革，没有一次失败；而他所建立的“单品管理”概念，甚至让英语世界创造了一个新的名词“Tanpin Kanri”（“单品管理”日文发音）。
