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客房服务

  2020-06-05 00:00:00  

客房服务 内容简介

    “客房服务”是酒店服务与管理专业的专业课之一,客房部服务的质量在酒店运营中起着十分重要的作用。随着中国旅游业的发展,客房服务更加注重客人需求的满意程度,不仅要加强客房的硬件设施建设,更要突出其软件建设,即为客人提供个性化的服务。本书借鉴了行业实际需求及学校教学两方面的经验,力求将理论与实践密切结合,以使学习者具备扎实的专业理论知识,同时又具备实践操作、应变处理的实际工作能力。本书涵盖了客房服务前的准备工作、清洁客房、对客服务、客房设施设备的清洁保养及客房安全等方面的内容。     本书既可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材,也可作为客房岗位工作的指导用书。

客房服务 目录

单元一  客房服务前的准备工作
  任务一到岗前的准备工作
    活动一岗前仪容仪表的准备
    活动二班前例会
  任务二清扫工作前的准备工作
    活动一确认工作信息
    活动二整理工作车
单元二清洁客房
 任务一客房日常清扫整理
    活动一走客房的清扫
    活动二位客房的清扫
    活动三客房的清扫
 任务二客房其他清扫整理
   活动一房间小整理
   活动二夜床服务 客房服务

http://book.00-edu.com/tushu/3/2020-06-08/2446413.html