茶文化旅游概论 内容简介

　　茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段，应该努力使它更为规范化，更具竞争力，更有吸引力，更富永远的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念，《茶文化旅游概论》从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨，力争建构茶文化旅游的理论体系，努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望，学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见，使之不断完善与提升。

茶文化旅游概论 目录

茶文化旅游概论 节选

　　近几年来，各地纷纷开发了与茶有关的娱乐节目，由张艺谋导演的《印象·大红袍》已经成为武夷山旅游的一张新名片，该演出以独特视角，向来自世界各地的观众展示不同的武夷“山水茶”文化。云南大理白族三道茶歌舞表演，成为大理*受欢迎的文化节目，每年给大理带来2000多万元的旅游收入。　　4.茶与购　　购物是旅游活动中不可或缺的一个要素，异地他乡购买当地土特产是很多游客的乐趣之一。茶叶具有很强的地缘性，一方水土养一方茶，茶叶是馈赠亲朋好友的极佳土特产，既具有纪念意义，又有实用价值。2013年9月，北京市旅游委正式发布《北京旅游绿皮书2013》，据北京市2012年入境旅游者购物偏好调查显示，茶叶是入境旅游者在京*普遍购买的商品，其次是丝绸、工艺品、香烟、中成药、陶瓷和字画。　　旅游风景区是销售茶叶的极佳地点，许多茶厂在旅游商业街设置门市部，主打原生态品牌，吸引了很多顾客前来消费。茶厂应开发更多装潢精美、质量上乘的茶文化礼品，有效地表现茶文化内涵，系统综合地开展配套服务，扩大茶文化旅游的延伸度。不少茶文化博物馆、茶研究所、茶庄有着异彩纷呈的茶艺表演，游客在观赏茶艺、品味好茶的同时，也萌生了购买茶叶的欲望。旅游团大多有着从众心理，一旦有人购茶，其他游客往往踊跃响应，大包小包地把茶叶买回家。　　……

茶文化旅游概论 作者简介

　　余悦，男，1952年2月生于江西武宁，祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长，《江西社会科学》杂志社社长，兼任茶艺研究专业委员会主任，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献，先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程：中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专著，主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》，并受国家劳动和社会保障部委托，担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔，主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。多次应邀到港、台地区和国外参加国际学术交流，并兼任美国国际茶业科学文化研究会常务理事。现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。江茜省泰和县人。2000年毕业于江西师范大学旅游系，曾在旅行社任职四年，有丰富的旅游从业经历。2007年毕业于南昌大学，获文学硕士学位；2011年毕业于苏州大学，获文学博士学位。现为南昌师范高等专科学校人文科学系讲师，南京师范大学文学院在站博士后。在《江西社会科学》《苏州大学学报》《农业考古》等核心期刊发表学术论文20余篇，主持并参与省部级课题3项，主要研究方向为旅游文学、茶文化、中国古代文学。