酒店饭店英语口语 本书特色
本书从酒店从业人员的实际工作需求入手，尤其是从提高从业人员的英语沟通交流能力出发进行构思、设计和编写，形式新颖、内容丰富、语言规范、针对性强，具有较强的实用价值。
本书每个单元包含如下三层内容，层层递进，让您在领略酒店英语学习乐趣的同时，提高您的就业竞争力。
◆**层 熟读2分钟
列举了酒店服务相关主题下的各种常用的表达方式，所选取的例句准确规范、浅显易懂，让您学习起来感觉轻松，并能举一反三，自如地进行表达。
◆第二层 一边听一边练
精心选取了每个服务主题情景下的常用对话，涵盖了酒店服务中常遇到的多种服务情景，为您在服务情景中应用句型和提高您的英语口语水平提供了便捷。
酒店饭店英语口语 内容简介
01*完整、*全面的酒店饭店英语口语宝典
15个精心设计的主题，175个实用话题，875个高频使用句子，350个原汁原味的对话。1500多个常用词汇，让您轻轻松松学会随心所欲地表达自己。
02每天15分钟，历经175天，助您蜕变为酒店饭店英语口语高手
每天的内容按照阶梯式的顺序，“熟读2分钟——一边听一边练——情景短剧扮演”进行编排，以帮助大家在学习中脚踏实地，循序渐进。所以您每天只需要15分钟，历经175天，便可成为酒店饭店英语口语高手。
03以*地道、*实用的句型，让您灵活应用、举一反三
准确规范的经典句型，原汁原味的模仿对话以及*贴近酒店饭店实际工作的场景会话，给您提供说英语*真实的氛围和全方位练习的机会，从此告别“哑巴英语”，让您享受进步和成功的快乐。
酒店饭店英语口语 目录
part 1 餐饮服务 restaurant servicechapter 1 餐台预订及接待服务.........................................................2 unit 1 推荐饭店................................................................2 unit 2 预订餐位................................................................4 unit 3 引客入座................................................................6 unit 4 安排就座................................................................8 unit 5 桌位已满............................................................. 10 unit 6 对桌位的特殊要求............................................. 12 unit 7 询问客人是否准备点菜..................................... 14 unit 8 点菜.............................................16 unit 9 说明菜品............................................................. 18 unit 10 没有客人想要的菜品....................................... 20 unit 11 点菜的特殊要求............................................... 22 unit 12 推荐菜品........................................................... 24 unit 13 大众菜&特价菜................................................ 26 unit 14 招牌菜&特色菜................................................ 28 unit 15 上菜..........................................30 unit 16 加菜.....................................................32 unit 17 上错菜&换菜.................................................... 34 unit 18 席间服务........................................................... 36 unit 19 增换餐具........................................................... 38 unit 20 用餐结束........................................................... 40chapter 2 酒水服务....................................................................42 unit 21 常规服务........................................................... 42 unit 22 推荐酒水........................................................... 44 unit 23 酒水要求........................................................... 46 unit 24 中国名酒........................................................... 48 unit 25 品味红酒........................................................... 50 unit 26 点酒................................................................52 unit 27 享用咖啡........................................................... 54 unit 28 介绍、品味中国茶........................................... 56chapter 3 就餐服务...................................................................58 unit 29 中式早餐........................................................... 58 unit 30 西式早餐........................................................... 60 unit 31 中国烹饪技巧................................................... 62 unit 32 中国地方特色菜............................................... 64 unit 33 品尝中餐........................................................... 66 unit 34 品尝西餐........................................................... 68 unit 35 品尝自助餐....................................................... 70 unit 36 就餐礼节........................................................... 72 unit 37 外带食物........................................................... 74 unit 38 教客人使用筷子............................................... 76 unit 39 特殊要求........................................................... 78 unit 40 投诉菜品和服务............................................... 80 unit 41 接受投诉........................................................... 82 unit 42 处理、应对客人投诉....................................... 84 unit 43 处理意外事件................................................... 86 unit 44 结账细节及确认............................................... 88 unit 45 结账离店........................................................... 90chapter 4 客房预订服务.................................................................. 94 unit 46 前台预订........................................................... 94 unit 47 电话预订........................................................... 96 unit 48 团体预订........................................................... 98part 2 前台服务 the front desk service unit 49 国外预订......................................................... 100 unit 50 为别人预订..................................................... 102 unit 51 询问客房相关信息......................................... 104 unit 52 更改预订信息................................................. 106 unit 53 确认预订......................................................... 108chapter 5 登记入住服务................................................................ 110 unit 54 前台简介......................................................... 110 unit 55 迎宾接待......................................................... 112 unit 56 门童服务......................................................... 114 unit 57 行李员............................................................. 116 unit 58 入住登记......................................................... 118 unit 59 旅游旺季入住................................................. 120 unit 60 难以辨认的客人姓名..................................... 122 unit 61 办理登记入住手续......................................... 124 unit 62 房间的特殊要求............................................. 126 unit 63 没有理想房间................................................. 128 unit 64 换房.................................................................. 130 unit 65 应客人要求..................................................... 132 unit 66 房间价格......................................................... 134 unit 67 更改登记入住信息......................................... 136chapter 6 总机服务...................................................................138 unit 68 总机服务介绍................................................. 138 unit 69 电话服务......................................................... 140 unit 70 留言服务......................................................... 142 unit 71 使用客房电话................................................. 144 unit 72 长途电话......................................................... 146 unit 73 内线电话......................................................... 148 unit 74 呼出电话......................................................... 150 unit 75 越洋电话......................................................... 152 unit 76 电话占线......................................................... 154 unit 77 电话出现杂音................................................. 156 unit 78 总机代理通话服务......................................... 158 unit 79 电话转接......................................................... 160 unit 80 处理打错的电话............................................. 162 unit 81 叫醒服务......................................................... 164 unit 82 信息询问......................................................... 166 unit 83 邮件服务......................................................... 168 unit 84 传真及电报服务............................................. 170 unit 85 信件服务......................................................... 172chapter 7 资讯服务...................................................................174 unit 86 路线指引......................................................... 174 unit 87 *佳路线......................................................... 176 unit 88 所需时长......................................................... 178 unit 89 请求帮助......................................................... 180 unit 90 表达感谢......................................................... 182 unit 91 旅游资讯......................................................... 184 unit 92 旅游服务......................................................... 186 unit 93 景点介绍......................................................... 188part 3 客房服务 room servicechapter 8 陪送客人到客房服务.................................................... 192 unit 94 搭乘电梯......................................................... 192 unit 95 服务介绍......................................................... 194 unit 96 介绍客房设施................................................. 196 unit 97 介绍酒店设施................................................. 198 unit 98 接待访客......................................................... 200 unit 99 其他要求......................................................... 202 unit 100 领取房卡....................................................... 204 unit 101 忘带房卡....................................................... 206 unit 102 进客房前....................................................... 208 unit 103 客房整理....................................................... 210 unit 104 接触客人物品............................................... 212 unit 105 其他服务....................................................... 214 unit 106 洗衣服务....................................................... 216 unit 107 洗衣要求....................................................... 218 unit 108 衣服损坏....................................................... 220chapter 9 送餐及维修服务............................................................ 222 unit 109 客房送餐服务............................................... 222 unit 110 客房送餐费用............................................... 224 unit 111 订早餐服务.................................................... 226 unit 112 订午餐服务................................................... 228 unit 113 订晚餐服务................................................... 230 unit 114 订餐要求........................................................ 232 unit 115 维修服务........................................................ 234 unit 116 马桶维修........................................................ 236 unit 117 电视维修........................................................ 238 unit 118 空调维修........................................................ 240 unit 119 电灯&冰箱维修............................................ 242 unit 120 浴室设备维修............................................... 244chapter 10 就医及行李服务.......................................................... 246 unit 121 询问和描述病情........................................... 246 unit 122 提供医疗服务............................................... 248 unit 123 急需药品....................................................... 250 unit 124 照顾病人....................................................... 252 unit 125 提送行李....................................................... 254 unit 126 行李寄存....................................................... 256 unit 127 物品寄存....................................................... 258chapter 11 金融及结账服务.......................................................... 260 unit 128 汇兑手续办理............................................... 260 unit 129 使用保险柜................................................... 262 unit 130 客房投诉....................................................... 264 unit 131 解决投诉....................................................... 266 unit 132 付款方式....................................................... 268 unit 133 结账退房....................................................... 270 unit 134 信用卡付账................................................... 272 unit 135 现金结账....................................................... 274part 4 康乐服务 recreational servicechapter 12 健身及美容服务.......................................................... 278 unit 136 健身运动....................................................... 278 unit 137 健身中心....................................................... 280 unit 138 健身设施....................................................... 282 unit 139 健身项目....................................................... 284 unit 140 中国功夫....................................................... 286 unit 141 中医按摩....................................................... 288 unit 142 桑拿服务....................................................... 290 unit 143 游泳服务....................................................... 292 unit 144 美容服务....................................................... 294 unit 145 美体服务....................................................... 296chapter 13 美发及休闲服务.......................................................... 298 unit 146 男士美发....................................................... 298 unit 147 女士美发....................................................... 300 unit 148 剪发细节....................................................... 302 unit 149 烫发细节....................................................... 304 unit 150 染发细节....................................................... 306 unit 151 夜总会休闲................................................... 308 unit 152 在夜总会唱歌和跳舞................................... 310 unit 153 电影欣赏和介绍........................................... 312 unit 154 电影喜好和评价........................................... 314 unit 155 电视娱乐....................................................... 316part 5 其他服务 other serviceschapter 14 商务服务.............................................................320 unit 156 打字及复印服务........................................... 320 unit 157 翻译服务....................................................... 322 unit 158 订机票服务................................................... 324 unit 159 订火车票服务............................................... 326 unit 160 安排会议....................................................... 328 unit 161 会场预订....................................................... 330 unit 162 设备要求....................................................... 332 unit 163 细节询问和确定........................................... 334 unit 164 展览服务....................................................... 336 unit 165 上网服务....................................................... 338 unit 166 宴会服务....................................................... 340chapter 15 购物服务.................................................................342 unit 167 服装选购....................................................... 342 unit 168 化妆品选购................................................... 344 unit 169 特色工艺选购............................................... 346 unit 170 丝绸制品....................................................... 348 unit 171 中国书画....................................................... 350 unit 172 逛花店........................................................... 352 unit 173 选购水果....................................................... 354 unit 174 超市购物....................................................... 356 unit 175 食品饮料....................................................... 358
